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7人於尖沙咀O DELICE!進食生蠔後食物中毒

7人於尖沙咀O DELICE!進食生蠔後食物中毒

責任編輯:蔣璐 2026-02-12 22:17:35 來源:香港商報網

    衞生署衞生防護中心今日(12日)正調查2宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及7人。衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。

    受影響的1男6女年齡介乎24歲至45歲,他們先後於1月31日及2月1日在九龍尖沙咀彌敦道100號THE ONE商場四樓L407鋪一間名為O DELICE!的食肆晚膳後,約28至36小時先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。

    其中3名受影響人士已求醫,無須入院。全部受影響人士現時情況穩定。

    初步調查顯示,受影響人士於上述食肆進食的共同食物為生蠔。食物環境衞生署人員(包括食物安全中心和環境衞生部人員)在2月5日接獲衞生防護中心通知第一宗個案後,已即時到涉事餐廳及生蠔供應商調查。調查發現此群組生蠔供應商為傑頓國際食品及88投資控股有限公司。食物安全中心在2月6日已經即時指示供應商傑頓國際食品及88投資控股有限公司暫停出售及供應生蠔,並在當日發出有關跟進工作的新聞稿,指示業界如持有該公司供應的生蠔,應立即停售。所有新呈報的個案,均在食物安全中心採取防控措施前進食有關生蠔。

    衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。

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