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一葉承信義 七代續茶香——訪湖南安化黑茶晉豐厚第七代傳人諶超美

一葉承信義 七代續茶香——訪湖南安化黑茶晉豐厚第七代傳人諶超美

責任編輯:鍾鴻冰 2026-03-11 21:32:55 來源:香港商報網

 在湖南安化的青山碧水間,一條資江穿城而過,承載着千年黑茶的醇香與傳奇。這裏是中國黑茶的核心發源地,更是「萬里茶路」的南方起點。兩百多年前,一場義舉讓湘地茶人與晉商巨賈結緣,攜手創立了名震一時的茶號;兩百多年後,第七代傳人諶超美接過家族薪火,以匠心守初心,以創新拓市場,讓百年老字號在激烈競爭中站穩腳跟、走向世界。她的故事,是安化黑茶發展史的縮影,更是一段跨越時空、堅守信義、勇闖商海的家族傳奇。

 故事的開端,要追溯到清嘉慶十五年(公元1810年)。彼時的安化,已是全國聞名的茶葉產區,資江兩岸茶棧林立、商賈雲集,來自山西的晉商常年在此採辦黑茶,經萬里茶路遠銷西北、蒙古乃至俄羅斯恰克圖。諶氏家族世代居於安化酉州,是當地有名的制茶世家,深諳黑茶種植、製作、儲運的精髓。諶超美的先祖諶冠英,年輕時在茶行做裝哨工,每日與茶葉、船隻、商隊為伴,為人忠厚正直、身手敏捷,在碼頭一帶頗有口碑。

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 那一年,晉商巨賈榆次常家的採辦馬掌櫃,攜重金與茶樣前往安化辦茶,乘船行至安化與桃江交界的善溪江時,突遇風浪觸礁,船隻遇險,又恰逢劫匪攔路搶劫。危急關頭,搭乘同船的諶冠英挺身而出,憑藉對水路地形的熟悉與臨危不亂的膽識,巧妙利用船篷與蘆葦盪掩護,將馬掌櫃隨身攜帶的銀兩、茶票與重要文書妥善藏匿。劫匪登船後四處搜尋,一無所獲,只得悻悻離去。待危險解除,諶冠英原路返回,將完好無損的財物悉數歸還馬掌櫃。

 這份不貪私利、重情重義的品格,讓見多識廣的馬掌櫃深受感動。他得知諶冠英出身制茶世家,深諳黑茶工藝,當即提出合作倡議:由晉商提供資本、渠道與銷路,諶家負責原料、工藝與品質,聯手創辦茶號,共拓黑茶大業。這一想法,與諶冠英振興家族茶業、讓安化黑茶走向更廣闊天地的心願不謀而合。不久後,晉豐厚茶號正式創立,「晉」代表晉商,「豐厚」寓意誠信經營、利達四方,也象徵着晉湘兩家情誼深厚、合作共贏。這是安化黑茶史上最早的晉湘合創品牌之一,開啟了一段跨越千里的商業傳奇。

 晉豐厚創立後,始終堅守「信義為本、品質為魂」的祖訓。諶冠英帶領族人,嚴格遵循古法工藝,從鮮葉採摘、攤晾、殺青、揉撚,到渥堆發酵、烘焙乾燥、築製成型,每一道工序都精益求精。尤其是家族秘傳的黑茶製作技藝,結合安化獨特的山水氣候,讓茶葉發酵均勻、菌花香濃郁,口感醇厚綿柔,遠勝尋常茶品。憑藉過硬的品質與晉商遍布全國的商業網絡,晉豐厚的黑茶迅速走紅,成為萬里茶路上的搶手貨。

 清嘉慶年間,安化黑茶被列為朝廷貢品,晉豐厚憑藉卓越品質,成功入選貢茶名錄,其製作的花卷茶(千兩茶) 與茯磚茶,經層層篩選送入宮中,深受嘉慶皇帝喜愛。如今,北京故宮博物院仍珍藏着當年的安化黑茶貢品,茶體完整、陳香依舊,無聲見證着晉豐厚的昔日榮光。鼎盛時期,晉豐厚擁有四大茶行、五大字號,產業遍布安化核心產區,成為安化黑茶界的領軍商號,諶氏家族也因此成為安化茶業的標桿,以誠信與品質立世,贏得了茶商、茶農與朝廷的多方讚譽。

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 時光流轉,歲月更迭,晉豐厚歷經晚清動盪、民國風雲、時代變遷,幾度沉浮卻從未斷絕。家族後人謹遵祖訓,守護着制茶技藝與商業信譽,即便在最艱難的歲月里,也始終堅守品質底線,不欺客、不摻假、不短秤,將「信義」二字刻進家族血脈。這份堅守,讓晉豐厚的火種得以延續,也讓安化黑茶的非遺技藝代代相傳。

 到了諶超美這一代,已是第七代傳人。她的父親諶小豐,是晉豐厚第六代傳人,畢生深耕黑茶技藝研發,攻克多項技術難題,成功開發出金花千兩茶、金花散茶等創新產品,斬獲五項國家專利,為家族茶業復興奠定了堅實基礎。從小在茶堆里長大的諶超美,聞着茶香長大,聽着家族傳奇成長,耳濡目染之下,對黑茶與家族事業有着與生俱來的熱愛與責任。

 「做茶是一件辛苦的事情,我哥哥不想讓我吃這個苦。」諶超美告訴記者,她1999年畢業後在珠海的一家外貿公司做業務,日子過的很滋潤。她沒有想到2008年,哥哥患重症去世了。傷心了很久後,她不想讓父親一個人這麼累,於是,選擇回家幫父親料理生意。

 面對激烈的市場競爭,剛剛回家的諶超美選擇以文化破局、以渠道突圍。她深知,晉豐厚的根在晉湘情緣,魂在萬里茶路。2008年,父親受邀參加山西首屆晉商文化研討會,諶超美毅然放棄外資企業的優渥待遇,隻身前往太原,開設安化黑茶在山西的第一家專賣店,讓百年茶號重回晉商故里。初到山西,人生地不熟,市場對安化黑茶認知不足,同行競爭激烈,她白天跑市場、做品鑑,晚上整理晉湘茶路史料,一待就是六年。她以晉商信義為紐帶,走進茶城、商會、社區,免費辦茶會、講歷史,讓山西消費者讀懂「晉湘一家親」的百年情誼。憑藉過硬品質與文化共情,晉豐厚在山西站穩腳跟,陸續在太原、榆次、臨汾、呂梁開出多家分店,成為安化黑茶在北方市場的標桿品牌。

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 山西的成功,讓諶超美更加堅定文化+市場的路徑。她迅速布局全國,2011年簽下廣西、廣東、浙江、河南、貴州總代理;2012年拿下福建、新疆市場;至2013年,已在珠三角、長三角核心城市建立直營店,全國分號突破百家 。

 2013年,諶超美正式接過晉豐厚掌門人的重擔,成為百年老字號的第七代掌舵人。彼時,安化黑茶產業迎來發展機遇,但也面臨市場同質化、品牌競爭激烈、傳統技藝傳承斷層等挑戰。更嚴峻的是,全國茶葉市場百花齊放,普洱、紅茶、白茶各領風騷,黑茶賽道擁擠,價格戰、概念戰層出不窮。站在歷史與現代的交匯點,諶超美深知,守成沒有出路,唯有在傳承中創新,在創新中開拓,才能讓老字號煥發新生。

 她首先做的,是守住根與魂。深入挖掘家族百年技藝精髓,嚴格遵循古法製作流程,堅持選用安化高馬二溪等核心產區的優質原料,拒絕機械化速成,保留手工渥堆、手工築制、自然發花等傳統工藝,確保每一片茶葉都承載着百年不變的醇厚口感與匠心品質。同時,她系統整理家族史料、晉商合作故事、貢茶歷史,讓晉豐厚的文化底蘊被更多人知曉,讓百年老字號的故事深入人心。

 「任何一款茶都不可能讓所有人喜歡,我們的安化黑茶,也只能是給喜歡的人生產。」

 在同質化嚴重的市場中,她堅持差異化定位:主打百年非遺技藝、金花專利技術、貢茶品質背書,推出「關帝茯」「衣缽茯茶」「歲月手築茯磚」等文化系列產品,將忠義文化、家族傳承、健康價值融入產品,避開低價內卷,贏得高端市場認可。

 為了讓安化黑茶走向世界,諶超美把目光投向國際舞台。香港國際茶展是亞洲最具影響力的茶業商貿平台,也是連結全球市場的窗口。她多次帶隊赴港參展,在香港會議展覽中心搭建獨具湘楚風情與晉商韻味的展位,現場展示手工築茶、金花發花等非遺技藝,沖泡百年古法黑茶。濃郁的菌花香、醇厚的口感、厚重的歷史故事,吸引了東南亞、歐美、中東等地採購商駐足。面對國際客商的疑問,她用通俗語言講解黑茶工藝與健康價值,用翻譯軟件打破語言壁壘,用樣品打動人心。展會期間,她密集洽談、精準對接,成功打開香港、台灣市場,並以此為跳板,將產品銷往韓國、日本、馬來西亞、新加坡等國家。

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 香港的突破,讓諶超美更有底氣重走萬里茶路。她遠赴俄羅斯,在伊爾庫茨克設立辦事處,讓晉豐厚黑茶重回當年晉商遠銷的歐洲腹地。在進博會等國際展會,她連續參展,主動向外國友人推介中國老字號黑茶,現場成交與意向訂單不斷,讓世界品味安化黑茶的東方韻味。她常說:「我們賣的不只是茶,是中國信義,是非遺技藝,是跨越兩百年的萬里茶路精神。」

 在堅守傳統與開拓市場的同時,諶超美積極擁抱新渠道。2014年起,她引進電商人才,布局線上店舖、直播帶貨、新零售平台,打通「線上引流+線下體驗」閉環,讓百年茶號跟上數字時代步伐。她堅持品質至上,對不合格產品堅決不出廠,金花含量遠超國家標準,用口碑積累信任,在激烈市場中構築起難以複製的壁壘。

 作為非遺技藝傳承人,諶超美始終牢記社會責任。她建立標準化生產基地,帶動當地茶農增收致富,每年為家鄉提供上百個就業崗位,企業年產值突破兩千萬元,稅收位列行業前列。她積極參與非遺推廣活動,走進校園、社區、展會,普及黑茶文化與傳統技藝,讓更多人了解安化黑茶的歷史與魅力。在她的努力下,晉豐厚先後獲評湖南老字號、非物質文化遺產傳承基地、湖南省高新技術企業等榮譽,成為安化黑茶產業中極具影響力與代表性的品牌。

 從嘉慶年間的貢茶商號,到新時代的非遺標桿;從資江邊的義舉結緣,到七代人的薪火相傳;從山西拓店扎根北方,到香港出海走向世界,晉豐厚的百年歷史,是一部信義史、匠心史,更是一部敢闖敢幹的市場開拓史。諶超美作為第七代傳人,沒有辜負先祖的囑託,沒有辜負時代的機遇,她以女性的細膩與堅韌,以茶人的專注與執着,在激烈市場中走出一條「守非遺、強文化、拓全球、創新路」的特色發展之路。

 她最開心的事也和香港有關。前幾年,香港一個知名企業家看中了晉豐厚的一款產品,特意安排兩個美女從深圳飛過來,一口氣要預定這款產品200萬元,她簡直不敢相信這是真的,「因為這是一款高端產品,市場價1400克售價12000元,一口氣定200萬元的貨,是對這款產品非常熱愛呢。」她沒想到貨還沒到深圳,200萬元貨款就打過來了。

 如今,走進晉豐厚的茶行,百年老號的牌匾莊重古樸,空氣中瀰漫着黑茶特有的陳香與菌香。貨架上,傳統千兩茶古樸厚重,新式茯茶精緻典雅,每一款產品都訴說着家族的故事,承載着七代人的匠心。諶超美依舊每日忙碌在茶園、車間與展廳之間,從鮮葉驗收,到工藝把控,再到品牌推廣,事無巨細、親力親為。她常說:「我們守的不是一個商號,而是一份信義,一種技藝,一段屬於安化黑茶的榮光。」

 一葉藏天地,七代續華章。從諶冠英義救晉商、合創晉豐厚,到諶超美守正創新、振興老字號;從萬里茶路的駝鈴聲聲,到今日國際展會的賓客雲集;從深山小茶號到全球知名品牌,諶氏家族用兩百餘年的時光,詮釋了「誠信為本、匠心傳承、開拓進取」的真諦。在安化這片神奇的土地上,諶超美與她的晉豐厚,如同資江畔的常青樹,扎根傳統、枝繁葉茂,讓百年黑茶醇香綿延不絕,讓信義精神代代相傳。這不僅是一個家族的傳奇,更是中國茶文化傳承發展、走向世界的生動縮影,激勵着更多茶人堅守初心、砥礪前行,讓中國茶香飄向世界、香潤千年。(記者 李銀明 寧宇)

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