祖籍潮州的黃宗澤今日(5日)為「香港潮州節」擔任開幕禮嘉賓,他受訪時表示已很久沒有返回潮州,以往在小時候家人每逢過時過節或農曆新年必會帶隊回潮州探親,但隨着家族老人家的離去,探親團亦不復在。黃宗澤指因現時乘坐高鐵回潮州很方便,希望有機會回去逛逛。問到最懷念的家鄉味道,他坦言是潮州粿子因口味眾多十分好吃。(記者雲遜 實習記者戎淼彤)