2026年美加墨世界盃今日（12日）凌晨正式開幕。本港不少餐廳及酒吧等均有提供現場轉播。有餐飲業界代表表示，希望世界盃可以達到5%至8%的生意額增長。

　今屆世界盃由於在北美舉行，大部分賽事均在香港時間凌晨或早上舉行。香港餐旅業協會主席梁熙今早（12日）在一個電台節目上指，業界對今屆世界盃的態度是審慎樂觀，固然希望可以把握四年一次的機會。他指出，上屆卡塔爾世界盃時香港仍未完全走出新冠疫情，業界本期望今屆可以把握黃金機會，但今次賽事的比賽時間以凌晨3時、早上6時、早上9時為主，不是傳統的觀賽時間，與上一屆有很大差別。

　梁熙又指，酒店業界在世界盃期間，會提供延遲退房、免費迷你吧等，希望吸引不想在深夜看球時阻礙到家人的客群。他指，相信酒店及餐廳會「力谷」重點賽事，即是25場免費播放的賽事，因為轉播這些免費賽事無需購買轉播權，相關費用可能達數萬甚至數十萬元，很多酒店、酒吧和餐廳擔心在支付轉播費後，還有額外的通宵人手成本，不知道生意額夠不夠，因此在策略上會「力谷」25場免費播放賽事，以及港人熱愛的代表隊包括英格蘭和巴西等。此外，業界亦會「力谷」八強賽及季軍賽，因為這些賽事都是在周末舉行。

　梁熙表示，本屆世界盃歷時6周，現時仍未知那些球隊可以走得更遠，通常市民會看心儀球隊是否能出線後，才會決定是否出外觀賽，因此可能要到最後一刻才能知道會否訂酒店房等，現階段業界希望「大家支持嘅隊伍可以出到線」，到時候就可以預測到市道。

　梁熙稱，不同類型的食肆針對世界盃會有不同的經營策略，相信這次的世界盃熱潮會集中在部分以大屏幕提供轉播的商場，以及蘭桂坊。雖然雖然業界積極推動延長開放時間，但商戶對是否全面延長營業時間感到掙扎，因延長開放或可以增加10%至20%生意，但同時需增加額外人手，未必能填補額外成本，有可能「宣傳多過真正賺錢」。

　梁熙提到，相信酒吧購買轉播權的動力比起普通餐廳來的大，因為餐廳、尤其是茶餐廳更加重視「翻枱」，估計業界主要只會針對免費播放賽事及周末賽事，因為始終世界盃為時6周，商戶未必敢「擺足兩套人馬24小時營業」，「人工都要十幾萬閒閒哋」。（圖源：中通社）