立法會議員霍啟剛在Facebook專頁上載一條題為「可以吃的毛筆」的短片。影片中他手持外觀與傳統毛筆一模一樣的物體,並直接放入口中品嚐,引起網民熱烈討論:「滿腹墨水,是這意思吧?」、「神來之筆呀!」
「毛筆」的其實一道中式創意點心:酥餅,筆頭由香脆的酥皮製成,內餡通常為蓮蓉、豆沙或紫薯。隨點心附上的「墨汁」一般是甜味的藍莓醬、朱古力醬或芝麻醬。食客可以模仿寫書法一樣,將毛筆點心沾上「墨汁」後直接食用。(記者 區天海)