廢棄牛棚改成咖啡屋、老舊古宅成了文創店、山野石窟變身休閒打卡點，曾經無人問津的閒置空間，借着一杯咖啡的熱度，悄然變成帶動鄉村發展的活力陣地。

　近年來，安徽黟縣立足自身獨特的山水與古村落資源稟賦，全面摸排縣域城鄉閒置資產，堅持「一處一策、分類盤活」，把廢棄牛棚、老舊民宅、閒置石窟等一批長期擱置的「沉睡資源」改造打造成為咖啡、文創新業態的承載空間。截至目前，全縣特色鄉村咖啡館已經發展到60餘家，一處處風格各異的鄉村咖啡點位串珠成鏈，初步構建起覆蓋全域、類型多元的咖啡文旅空間矩陣。

　該縣以各村咖啡空間為支點，推動「咖啡+農業」「咖啡+文創」「咖啡+節慶」多元業態深度融合，以一杯咖啡帶動整條產業鏈聯動發展。先後策劃舉辦塔川市集、稻田咖啡等特色品牌活動，將咖啡消費嵌入鄉村場景，帶動「五黑」等本地特色農產品銷售;同時引導經營主體打通線上引流、線下體驗的經營路徑，線上發布鄉村美景、咖啡館日常吸引網友關注，線下接待遊客沉浸式遊玩體驗，不斷留住客流、拉長消費鏈條，形成「一咖一景、景景不同」的鄉村多元體驗格局。

　此外，為打破各村資源分散、各自經營的局面，黟縣積極探索「資源+資金+人才」的跨村合作模式，統籌片區各村資源抱團發展，實現多方共贏。跨村聯建的天空書城項目，業態涵蓋主題圖書閱讀、咖啡休閒輕食等多元服務，通過塔川村以集體閒置用房入股，大同、星光等村聯合申報項目資金對該閒置房屋進行改造，宏村村返鄉創業青年直接運營的方式，讓閒置老屋真正變成持續產生收益的「聚寶屋」，僅半年時間營收突破40萬元，片區村集體增收8萬元。

　下一步，黟縣將持續完善閒置低效資產常態化摸排機制，不斷優化盤活路徑，推動閒置資源轉化為發展增量、資源優勢轉化為經濟優勢。(記者 吳敏 通訊員 胡曉潔 胡飛雲 何彥銘)