據統計,雲南全省逾八成中藥材企業仍停留在利潤微薄的初加工環節,精深加工佔比僅兩成,高附加值產品更不足一成。中如農業特邀「香港生物科技之父」盧毓琳教授伉儷、中藥領域知名專家許少珍教授、以及身兼香港中醫藥生物科技聯會會長的香港科技大學詹華強教授,親赴其位於海拔兩千多米的有機中藥材示範基地實地考察。
專家一行歷經三小時崎嶇山路,途徑石鼓鎮「長江第一灣」,輾轉抵達基地,現場檢視雲當歸、木香等中藥材的有機種植情況。經詹教授團隊檢測,該基地送檢的雲當歸阿魏酸含量達0.1%,槁本內酯含量達1.9%,兩項關鍵指標均為《中國藥典》標準的兩倍以上,充分證明了有機種植與優良種源結合的品質優勢。
在深入調研和交流後,各方共同確立了「前端產業根基 + 中端科研背書 + 後端市場品牌」的工作模式:中如農業主抓前端種源與根基,詹華強教授團隊負責中端標準制定與科研,盧毓琳教授團隊擔綱後端品牌推廣與市場開拓,並由許少珍教授、南京中醫藥大學段金廒教授、北京大學屠鵬飛教授持續提供建議指導。各方正協同構建可持續商業模式,穩步推動雲南有機雲當歸、木香、貝母等中藥材走向更廣闊的市場舞台,讓雲南高原的優質道地藥材真正實現從種源到品牌的完整跨越。
雲南素有「植物王國」之稱,其得天獨厚的氣候與海拔優勢,使中藥材種植業成為當地的支柱產業之一。雲當歸、雲木香等傳統道地藥材在此擁有百年種植歷史,然而,近年來這些傳統藥材的種植正面臨一系列嚴峻問題:種源混雜、質量難以保證;由於種源退化日益嚴重,導致雲當歸的早抽薹現象持續影響產量與品質;土壤板結、通透性差,土傳病害日益嚴重。這些問題不僅制約了雲南中藥材產業的高質量發展,也對當地土地資源與生態系統造成了沉重負擔。
秉持著「人與自然和諧發展」理念,中如農業全面引入有機種植模式,以「專業合作社」與「有機中藥材種植示範基地」為組織載體,通過訂單農業的模式切實給農戶的收入保底,以高於市場行情10%~30%的收購價收購產品。他們選育的雲當歸在藥用活性成分含量與抗病性方面表現優異。
此外,中如農業多年來持續開展高海拔高原貝母的種質資源調查、馴化與儲備工作,依託長期深耕高原基地的實踐經驗,逐步搭建起貝母種質培育體系,形成多品類雲南特色中藥材協同發展的格局,有力支撐了本土道地藥材的種質資源保護與可持續產業化發展。2007年至今,中如農業在雲南昆明、維西、麗江、蘭坪等地推廣種植的有機中藥產品先後通過了中國、歐盟、美國及日本等權威機構有機認證,標誌其生產管理體系獲國際認可,產品的藥用與經濟價值均實現顯著提升。