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食安中心:高度重視內地甲醛白菜事件 將加強檢測

食安中心:高度重視內地甲醛白菜事件 將加強檢測

責任編輯:朱劍明 2026-08-24 10:47:40 來源:香港商報網

 河北張家口市康保縣被揭有收購商用致癌物「甲醛溶液」灑上白菜保鮮。食安中心表示,高度重視相關報道,已即時聯絡內地海關總署了解詳情;並加強對相關食物的檢測,確保食物安全。

 食安中心指,一直透過恆常食物監測計劃,按風險為本的原則,抽驗進口、批發及零售層面的蔬菜。由2023年1月至今年7月,中心共抽驗逾5.1萬個蔬菜及其製品樣本,進行化學及微生物測試,包括甲醛測試,整體合格率為99.8%,當中沒有發現甲醛檢測不合格的樣本。

 發言人說,現時所有內地供港蔬菜,必須來自受內地海關監管的供港企業。蔬菜運抵文錦渡或港珠澳大橋香港口岸時,食安中心會檢查出貨清單及批次抵港報告等文件。

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