食物環境衞生署食物安全中心7日呼籲市民不要食用一批法國進口的預先包裝芝士，因為有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

　產品資料：

　產品名稱：Camembert Bertrand Crémier 250g

　來源地：法國

　包裝：250克

　此日期或之前食用：2026年10月17日

　批次編號：232511

　進口商：Repertoire Culinaire Hong Kong Limited

　食安中心發言人表示，中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指相關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，正進行回收。初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品。

　食安中心指，該進口商已按中心指示，將受影響批次產品停售和下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線3758 2754，查詢上述產品的回收事宜。

　食安中心又指，產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。中心已就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。