「我們的刺五加茶是『亞冬會』指定伴手禮，這款是主賓國泰國使團團長選購的伴手禮——五加參茶，期望將這份來自中國黑龍江森林的獨特味道傳遞給更多泰國友人。」5月19日，第三十四屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會（哈洽會）期間，在「九珍十八品」展區，黑龍江佑康食品有限公司的刺五加茶產品吸引了國內外客商的廣泛青睞。公司經理高小美穿梭於展位之間，熱情地向絡繹不絕前來諮詢的客商介紹產品優勢，盡顯龍江特色茶飲的魅力與潛力。

　10餘款產品亮相 展「龍江好物」風采

　黑龍江佑康食品有限公司坐落於雞西市虎林市東方紅鎮，構建了野生五加參繁育種植、茶葉研發、加工銷售及運營推廣的全產業鏈模式。秉持自然健康的理念，該公司致力於打造「龍江好物」名片，推動黑龍江刺五加產業高質量前行。

　佑康食品現有刺五加茶飲和刺五加食品兩類產品線。野生五加參嫩葉來自刺五加名城虎林東方紅國家級自然保護區，採用「山上采葉、山下加工」模式確保鮮葉品質，中國茶業研究所鄧余良專家團隊通過傳統制茶工藝與現代技術的結合，研發出清香可口，回味悠長，感官品質媲美名茶的中臨五加參茶。食品類則開發了刺五加木耳，刺五加元蘑，刺五加猴頭菇等產品，可用於多種烹飪方式。

　高小美向記者介紹，此次哈洽會帶來了十餘種五加參茶產品。這些茶葉由中國農業科學院茶葉研究所精心研製，嚴守品質關，每年僅採摘40天。經中科院大連化物所檢測分析，五加參茶富含十八種人體必需氨基酸，是一款源自森林的健康有機茶飲。

　獲多方認可 錨定刺五加茶產業發展新方向

　哈爾濱採購商葛鵬程對佑康食品的刺五加茶產品給予高度評價，他認為廠家充分利用了地緣優勢，當地豐富的原料產出和優良的生態環境為產品提供了有力保障。他表示，若能對產品進行深度開發，未來前景將十分廣闊。

　「哈洽會為我們企業發展搭建了關鍵平台。」高小美稱，在與主賓國蒙古國使團的商業交流會上，該使團團長品嘗茶品後，對五加參茶稱讚有加，表示希望未來能開展深入合作。此外，哈洽會還為佑康食品提供了與同業交流學習的契機，收穫了不少有意向合作的客商。

　談及企業發展方向與規劃，高小美表示，作為寒地森林茶產業的開拓者，佑康食品將堅守原產地生態制茶工藝，深入挖掘刺五加藥用價值，並使其與現代消費場景緊密融合，全力打造刺五加養生茶飲新模式。（記者 張曉磊）