5月30日，2025「醫耀華夏——中醫藥國際化論壇暨道地藥材出海香江峰會」、第四屆中藥與天然藥物國際大會在香港亞洲國際博覽館盛大開幕。黑龍江省農投食品集團有限公司攜省級優質農業品牌「黑土優品」精彩亮相此次峰會，其鮮食玉米產品憑藉三大核心優勢脫穎而出，榮獲「2025年度中國傑出康養產品」稱號。

    作為黑龍江省農業產業龍頭企業，黑龍江省農投食品集團的鮮食玉米具備顯著的產地優勢。該產品種植於北緯45°黃金玉米帶，這裏的黑土有機質含量達3.5%以上，為玉米生長提供了極為肥沃的土壤條件。同時，晝夜溫差15℃以上，使得玉米在生長過程中能夠充分積累養分，造就了獨特香甜口感，在眾多同類產品中獨具風味。

    在技術創新層面，省農投食品集團構建了全鏈條鎖鮮體系。執行「2小時鮮采+48小時鎖鮮」標準化作業流程，玉米成熟後於2小時內完成採收，最大限度保留其原始營養成分與生物活性。後續運用先進真空包裝技術，這一技術無需添加防腐劑即可實現長效保鮮。此外，依託全程冷鏈物流體系，從田間採收、倉儲中轉至終端配送，確保產品在流通環節始終處於最佳鮮度狀態，完整保留玉米的鮮嫩口感與營養成分，從生產到消費全鏈條為產品品質提供堅實保障，深度契合現代消費者對健康、天然食品的高品質需求。

    從康養價值來看，該鮮食玉米產品通過了歐盟SGS檢測，並且屬於非轉基因產品。其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首，營養豐富，是兼具美味和功能性的健康食材。無論是作為日常主食，還是健康飲食的補充，都能為消費者帶來豐富的營養，契合當下人們對於康養食品的需求趨勢。

    此次黑龍江省農投食品集團鮮食玉米榮獲「2025年度中國傑出康養產品」稱號，不僅是對該產品自身品質的高度認可，也彰顯了黑龍江省農業產業在品牌建設、科技創新和產品開發等方面取得的卓越成就，對推動當地農業產業高質量發展具有積極意義。（記者 付彥華 張曉磊）