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「千年酒城」生生不息  四川綿竹「農文酒旅」深度融合趟出發展新路徑

「千年酒城」生生不息 四川綿竹「農文酒旅」深度融合趟出發展新路徑

責任編輯:林梓琦 2025-06-11 11:22:58 來源:香港商報網

    6月10日,在2025四川美酒博覽會開幕前夕,全國20餘家主流媒體齊聚德陽綿竹,深入探訪川酒綿竹產區「農文酒旅」深度融合的創新路徑與豐碩成果。

    採訪團來到今年酒博會的主展場——劍南老街,這裏是劍南春集團依託「劍南春遺址」和「天益老號」酒坊,打造的「旅遊+工業」文化街區,也是一座展示綿竹酒文化、酒產業的「活態博物館」。步入老街深處的「天益老號」,酒甑、雲盤、雞公車等傳統釀酒器具映入眼帘,清代水井、明代水缸、清代大曲坊木匾等珍貴遺存靜述歷史。這座擁有1500餘年歷史的作坊,其古窖池群中的微生物群落歷經千年生生不息,形成了獨特的微觀生態,被譽為釀酒史上的「活文物」。

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記者團探訪東聖酒業

    如果說「天益老號」是綿竹千年酒魂的傳承之所,那麼以仿唐風格打造的劍南春酒莊,則生動演繹了酒與文博、文旅、體育的「跨界融合」新場景。這裏攜手中國國家博物館、三星堆博物館、陝西歷史博物館,以及曼徹斯特城足球俱樂部,通過創新展覽與聯名文創(如「劍南春·青銅紀」「劍南春·天文紀」、「劍南春·曼城冠軍紀念酒」),將傳統底蘊與現代潮流巧妙嫁接。這些舉措不僅豐滿了「劍南春」的品牌形象,更有效拓寬了市場邊界,讓「遊客變顧客」效應顯著。

    東聖酒業則另闢蹊徑,深挖國家非遺「綿竹年畫」寶藏。在東聖酒業的展廳,一款以綿竹年畫為特色的「中華年畫酒」吸引了採訪團的注意。這款酒在酒瓶的設計中,將傳統年畫元素融入現代插畫設計,以「看得見的文化」策略,成功打破了白酒消費的年齡圈層壁壘。「這款酒在布魯塞爾烈性酒大獎賽上被評為『國際金獎』,還被列入了綿竹市非物質文化遺產名錄。」東聖酒業副董事長鍾媛琳自豪地介紹道。

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東聖酒業

    近年來,綿竹產區以「農文酒旅」深度融合為核心引擎,多措並舉打造「酒香畫境」農文旅融合發展區:深挖文化底蘊,系統梳理「綿竹酒」千年歷史,編撰《史籍文獻中的綿竹酒》等叢書,為產區注入厚重文化基因;活化民俗體驗,創新打造「打酒節」、「詩酒節」等特色民俗活動;構建體驗場景,打造兩條省級旅遊精品線路,加快建設酒莊、酒村。九龍鎮棚花村集酒莊與體驗中心於一體的「綿竹酒」文化村,正成為綿竹「農文酒旅」深度融合的「新樣板」。

    「未來,綿竹將持續依託文化叢書講好『綿竹美酒故事』,支持劍南春等升級酒莊,鼓勵豐淳等新建酒莊,使其成為品質與文化的重要展示窗口。」綿竹市酒類產業發展局相關負責人展望道,「同時,我們將深化酒企與鎮鄉、種植園合作,共建原糧基地保障供給,推動『吃住游喝』一體化發展,讓酒旅與休閒度假、鄉村旅遊緊密結合,為鄉村振興注入持久活力。」(記者 張寶杉)

頂圖:天益老號博物館

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