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26小時鎖鮮!江夏智造破局東南亞榴槤「金貴」時代

26小時鎖鮮!江夏智造破局東南亞榴槤「金貴」時代

責任編輯:林梓琦 2025-06-16 11:39:18 來源:香港商報網

    前一天還掛在東南亞果園枝頭的榴槤,經過採摘、運輸後,第二天便出現在國內的水果攤位上,更令人驚奇的是,這些「金貴」的熱帶水果,價格竟跌破了20元大關,在這價格暴跌的背後,藏着一股來自江夏的強大力量——江夏智造……

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    據了解,由於今年東南亞地區氣候適宜,榴槤迎來大豐收,尤其是泰國金枕榴槤,產量同比增長超30%。同時,越南榴槤也大量湧入中國市場,使得市場上榴槤供應量激增。然而,供應量增加並非價格下跌的唯一原因,運輸環節的變革也起到了關鍵作用。

    過去,東南亞的榴槤漂洋過海來到中國,不僅運輸時間長,保鮮更是難題。高昂的運輸成本和損耗,使得榴槤價格居高不下。但如今,泰國榴槤搭乘中老鐵路「瀾湄快線」冷鏈列車抵達昆明,經高效轉運後疾馳全國。這條江夏企業深度參與的「鋼鐵動脈」,將昔日動輒十多天的漫長旅程,壓縮至驚人的26小時左右。新鮮採摘的榴槤得以以前所未有的速度擺上國內貨架,直接助推了市場價格的親民化。

    有了更為快速的運輸線路,如何確保易變質腐壞的熱帶水果新鮮運抵國內?深耕江夏的中車長江集團,依託深厚冷鏈基因,為中老鐵路量身打造了尖端裝備,其中由  1台發電箱同時為8台冷藏集裝箱穩定供電的「1+8」移動發電箱,破解了運輸途中的「電量焦慮」,保障全程冷鏈不斷鏈。

    此外,中車長江集團還為中老鐵路打造了45英尺下出風冷藏集裝箱,其核心技術在於0.1℃的精準溫控。正是這近乎嚴苛的「江夏精度」,在飛馳的列車上為榴槤營造出最適宜的「睡眠」環境,牢牢鎖住其獨特的風味與甜度,將運輸損耗降至最低。「這些會『跑』的『保鮮庫』,裝着我們的收成,也載着我們的幸福。」通過中老鐵路運輸果品的老撾商戶感慨道。

    中車長江集團在冷鏈領域的卓越表現,根植於數十載的深厚積澱。1953年,其前身武昌車輛廠即投身鐵路冷藏運輸,研製出B4型加冰冷藏車。1999年,更先進的B23型機械冷藏車在此誕生。中車長江集團成立後,在江夏這片創新熱土上,專項設立冷鏈事業部與研究所,持續推動技術革新與人才培養。從BH1型鐵路隔熱保溫車、BH10型單節機械冷藏車,到如今護航中老鐵路的明星裝備,一代代「江夏造」冷鏈產品,正是該集團數十年專注傳承結出的碩果。

    如今,疾馳在中老友誼之路上的「水果專列」,承載的不僅是東南亞的馥郁果香,更是江夏智造以科技之力服務「一帶一路」、普惠全球民生的生動實踐。(記者 張迪 通訊員 胡香玲 陳宇 王首大)

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