為推動廣漢火鍋產業高質量發展，共建「中國火鍋食材之都」，打造具有國際影響力的火鍋食材產業集群。8月28日，以「中國火鍋廣漢造產業集聚共發展」為主題，中國火鍋食材之都體驗中心開幕盛典在四川省德陽廣漢市舉行。相關部門領導、友好商協會領導、行業專家學者、知名產業鏈企業等400餘人，共同見證了這一推動廣漢火鍋產業走向規模化、品牌化、國際化的重要時刻。

現場戰略合作簽約儀式

　作為廣漢市火鍋產業協會年度重點項目，體驗中心的建成與開放標誌着廣漢火鍋食材產業正式進入資源整合、平台化運營的新階段。據介紹，體驗中心以「產業賦能+消費服務」雙驅動模式運行，在產業端構建「供應商直供+企業集采+質量溯源」機制，降低採購成本、提升食材安全；在消費端打造沉浸式體驗與場景化消費，系統展示廣漢火鍋文化與發展歷程；體驗中心內，產品展示區匯聚了豐富的火鍋食材及創新產品，供應鏈協同區呈現高效物流、數碼化採購模式，產業服務區展示政策諮詢、品牌孵化等服務。值得一提的是，體驗中心有效破解了以往產業鏈分散、信息不對稱等困境，推動行業從分散經營向集群發展轉型，並通過建立品質標準體系、組織行業活動等方式，促進食材品質提升和區域品牌建設，為廣漢火鍋產業注入新動力，拓展更廣闊的市場空間。廣漢市火鍋產業協會會長楊禮學表示，協會將致力於通過該中心打造集品牌展示、產銷對接、行業交流、文旅體驗於一體的綜合平台，全面提升「中國火鍋食材之都」廣漢的產業凝聚力與品牌影響力。

領導嘉賓共同剪綵

　當天開幕式，四川熱辣引擎企業管理有限公司分別與廣漢市退役軍人事務局、廣漢市火鍋產業協會、中國郵政速遞物流德陽市分公司等簽訂相關戰略合作協議，標誌着體驗中心正式進入專業化運營階段，多項合作的達成，體現了協會聯動政、銀、企、學多方資源，構建火鍋產業共贏生態的系統佈局；與會嘉賓們現場深入了解了火鍋食材體驗中心的功能佈局與運營模式，感受完善的火鍋食材產業生態，為後續合作交流積累實踐認知；下午，火鍋食材體驗中心舉行了招商推介會，深度解讀招商政策，全方位推介優質產品與合作項目。

嘉賓深入了解體驗中心

　「未來，廣漢將繼續着力以火鍋產業集群化、規模化、品牌化發展為引領，推動廣漢火鍋從要素驅動到創新驅動，助推火鍋產業消費擴容提質升級。」廣漢市相關負責人表示，下一步，將繼續深化產業協作，完善政策措施，加強服務保障，加大火鍋產業人才培育與引進力度，助推中國火鍋文化香飄全球。（記者 張寶杉）

　頂圖：廣漢中國火鍋食材之都體驗中心