金秋時節,襄陽這座歷史文化名城宛如一幅絢麗多彩的畫卷,在時光的長河中徐徐展開。它不僅承載着深厚的歷史底蘊,更以其獨特的美食文化吸引着八方遊客。襄陽美食與文旅的完美融合,正成為這個季節最耀眼的風景線。

清晨,當第一縷陽光灑在襄陽的大街小巷,牛肉麵館裏早已人頭攢動。筋道的麵條浸在濃郁醇厚的牛肉湯中,上面覆蓋着鮮嫩多汁的牛肉片、翠綠的蔥花和香辣的紅油,每一口都讓人慾罷不能。
除了襄陽牛肉麵,宜城大蝦在金秋時節也迎來了最佳品嘗期。宜城大蝦以其個大、肉嫩、味美而聞名遐邇。紅彤彤的蝦殼,鮮嫩Q彈的蝦肉,再配上特製的調料,無論是麻辣味、蒜蓉味還是十三香味,都能讓人回味無窮。
棗陽酸漿面和棗陽芝麻葉麵條則是具有濃郁地方特色的傳統美食。酸漿面的麵條細如髮絲,酸香爽口的酸漿湯是其靈魂所在,搭配上豆芽、芹菜等配菜,口感豐富多樣。而芝麻葉麵條則是將曬乾的芝麻葉與麵條完美結合,芝麻葉獨特的香氣為麵條增添了別樣的風味,讓人仿佛置身於鄉村田園的寧靜之中。
南漳豬油餅也是襄陽美食的一絕。剛出爐的豬油餅外皮金黃酥脆,內餡軟糯香甜,豬油的香氣在口中四溢開來。咬上一口,滿滿的幸福感油然而生。樊城太平店豆腐以其鮮嫩爽滑的口感和濃郁的豆香備受食客喜愛。無論是煎、炒、燉,還是做成豆腐腦、豆腐羹,都能展現出它的獨特魅力。
襄城古城紅糖餅承載着襄陽的歷史記憶。香甜的紅糖包裹在薄如蟬翼的餅皮里,經過烘烤後,紅糖融化成糖漿,咬上一口,甜而不膩,讓人感受到濃濃的古城韻味。襄陽纏蹄則是一道傳統的滷味美食,將豬蹄肉用特殊的方法醃製、纏繞、滷製而成,肉質緊實,味道鮮美,是餐桌上的佳餚。
在襄陽的金秋,還有一種美食不得不提,那就是襄陽黃酒。黃酒色澤金黃,口感醇厚,甜而不膩。在秋天的夜晚,約上三五好友,圍坐在一起,品嘗着襄陽黃酒,分享着生活的點滴,是一種無比愜意的享受。
為了讓遊客更好地體驗襄陽的美食和文化,襄陽近年來積極推動美食與文旅的融合發展。舉辦各類美食文化節和旅遊活動,將美食與景點、文化表演等相結合,讓遊客在欣賞美景的同時,也能品嘗到地道的襄陽美食。
金秋時節,襄陽正以其獨特的美食和豐富的文旅資源吸引着越來越多的遊客。美食與文旅的完美融合,讓襄陽這座城市煥發出新的活力。無論是品嘗美食,還是探尋歷史文化,襄陽都能給遊客帶來一次難忘的旅行體驗。
向網友推薦襄陽市區美食牛肉麵館:
襄城區:老字號光頭牛肉麵莊(襄城區檀溪檀園)、董記麵館(襄城區鼓樓巷(總店))、方記麵館(襄城向陽小區/北京公館)、吉祥豆腐面(襄城區財苑路)、賽家金多牛肉麵(襄城區青龍廟路)、馬家牛肉牛雜麵館(襄城區陳侯巷)、小馬正宗襄陽炸醬麵館(襄城區勝利街)
樊城區:一橋頭陳家麵館(樊城區一橋頭)、齊家麵館(樊城區35中斜對面)、張家牛肉麵(樊城區幸福小區)、幸福路牛肉麵(樊城區幸福小區)、汪胖子牛肉麵(樊城區華豐路)、黃府麵館(樊城區華豐路)、白家麵館(樊城區丹江路)、光明羅記麵館(樊城區紅光路)、老謝家牛肉麵(樊城區漢江路)、張記開胃酸辣麵(樊城區建設路)、武家麵館(樊城區建設路)、鄧家牛腩麵館(樊城區一橋頭)、立業路望氏麵館(樊城區立業路)、龔老三牛肉麵館(樊城區沿江大道)、四季香辣麵館(樊城區江山路)
襄州區:康師傅麵館(襄州區航空路)、吉鑫牛肉牛雜麵館(襄州區交通路)、香飄飄牛雜牛肉麵館(襄州區航空路)、老樊城牛肉麵(民發世界城店)。(喬琳 張迪 通訊員 王皓月 李欣悅)