11月18日，哈爾濱市「高質量完成『十四五』規劃」系列主題新聞發布會第四場舉行，發布會聚焦「堅持現代化大農業主攻方向 推動農業農村高質量發展」主題。針對香港商報記者提出的林草部門挖掘森林資源潛力、打造踐行大食物觀先行地所開展的工作及取得進展相關問題，市林業和草原局黨組成員、副局長都首明表示，哈爾濱現有森林面積220萬公頃、森林覆蓋率達41.5%，依託優良生態與豐富森林資源，目前可開發利用且技術成熟的森林食物類動植物、微生物達120餘種，通過生態工程築牢基礎，正穩步構建多元化食物供給體系，為區域糧食安全提供重要支撐。

　「十四五」以來，圍繞打造踐行大食物觀先行地目標任務，以發展林下經濟為主要抓手，系統推進森林食物產業擴面、增量、提質。一是強化規劃引領。出台《林草產業發展規劃(2021—2025年)》，明確把林菌、林藥、林禽、林水等作為森林食物發展的主攻方向，統籌規劃區域佈局，因地制宜培育特色產業，集中打造尚志黑木耳、通河大果榛子、五常林下參、依蘭刺五加等一批特色森林食物產業集群。二是深化林權改革。進一步放活集體林地經營權，推行「三權分置」，鼓勵集體林地通過承包、租賃、抵押、轉讓等形式流轉，吸引社會資本「進山入林」，發展林下種植養殖等綠色產業。三是優化管理服務。在嚴守生態紅線的前提下，落實國家和省級林地使用政策，支持合理利用林下空間、林間空地及林緣地帶等土地，有序發展林下經濟;組織開展森林認證，建立森林食物溯源機制，加強質量監管，推動全市15個國有林場、20餘家涉林企業通過森林經營、產銷監管鏈、非木製林產品等三類認證，認證產品達50餘種;推行「九珍十八品」省域公用品牌應用及相關標準體系;推廣新品種、新技術，全面提升森林食物產量與品質。

　「十四五」期間，哈市森林食物產業發展取得階段性成效。一是生產能力穩步提升。全市林下經濟利用林地面積超70萬畝，培育各類涉林經營主體2000餘家，年產值由2021年22億元增長至2025年的35億元。其中，哈市27家涉林企業的33款產品被納入「九珍十八品」品牌體系。二是產品結構日趨多元。以綠色化生產為導向，突出「森林味」特色，重點發展林果、林菌、林藥、林禽、林畜、林菜、林蜂、林水等森林食物產業，產品種類多達40餘種。其中，黑木耳產業優勢凸顯，年產量3.5億袋、產值10.5億元，產量、產值和市場交易量均位居全國前列。三是富民效應日益凸顯。全市國有林區周邊，從事林下經濟、山產品採集的農戶達10餘萬人，帶動林農年人均涉林增收3600元以上。以通河縣為例，當地依託林地種植大果榛子6.5萬畝，年產量4300噸，產值1.29億元，直接惠及2100餘名林農。發展森林食物，既做大了森林「糧庫」，又充實了森林「錢庫」，拓寬林農增收新路徑。

　面向「十五五」發展新階段，林草部門將深入踐行大食物觀，持續挖掘森林資源潛力，創新「向森林要食物」的資源利用新機制，着力提高森林食物供給能力，讓更多優質「森林味道」端上百姓餐桌、鼓起農戶腰包，穩步推動森林食物產業高質量發展。(記者 張曉磊 見習記者 冷沂澤 攝影 劉達齊)