椰風拂面，沃土生金。「十四五」以來，海口市立足熱帶資源稟賦，以「規模化、產業化、品牌化」為方向，通過藏糧於地、科技賦能、三產融合，推動熱帶特色高效農業提質增效。從火山荔枝、大坡胡椒到深海網箱養殖的軍曹魚，從田間地頭的標準化種植到走向海外的品牌化營銷，海口讓「椰城味道」香飄海內外，繪就鄉村振興新圖景。

    科技賦能築基 產業集群崛起

    11月20日，在秀英區西秀鎮榮山寮村西側海域，15口深水網箱在碧波中鋪展。漁民駕著小船穿梭在網箱之間，熟練地向箱內拋撒餌料，成群的軍曹魚聞聲聚攏，尾鰭劃開水面，激起層層漣漪。

    「現在通過手機APP就能遠程實時監控，方便多了。」海口海圓漁業養殖專業合作社負責人孔令波笑著說。這幅充滿科技感與活力的現代化「牧海耕漁」圖景，正是海口漁業從傳統捕撈向現代產業躍遷的縮影。

    位於美蘭區演豐鎮的海口枷椗山現代農業工廠化養種產業基地內，18個直徑8米的圓形養殖桶採用循環水系統，水溫、溶氧量全程可控，如同為紅鯛魚量身打造的「豪華泳池」。

    「我們團隊攻克了設施化水產養殖全套技術研發難題並實現量產，還申請了16項專利。」基地負責人張貴生自豪地說，去年基地紅鯛魚產量超100噸，產品不僅供應本地市場，還遠銷廣東、福建等地，成為海口設施農業的標杆。

    種業振興的成效同樣令人矚目，為熱帶特色農業注入強勁「晶片」動能——「潭牛3號」肉雞配套系通過國家畜禽新品種（配套系）審定，海南（潭牛）文昌雞股份有限公司入選農業農村部文昌雞育種與養殖重點實驗室；小龍蝦種苗孵化技術研究成功，推動「稻蝦共養」養殖模式；海口金棕櫚熱帶植物種質資源科技產業園匯聚來自全球多地的4000多種熱帶植物種質資源，引進培育新品種600餘種，園區科研團隊雜交選育的金晶1—6號黃晶果優良新品種，已在海口周邊鄉鎮及省內其他市縣、雲南西雙版納等地推廣種植面積超萬畝，助農增收致富。

    品牌矩陣發力 農產價值倍增

    「十四五」期間，海口市以地理標誌認證築牢根基，深耕品牌強農戰略，打造了「椰城香見」「瓊肴佳話」「美蘭好品」等農產品區域公用品牌，推出了雲龍淮山、三江蓮霧等鎮級農業品牌；培育壯大「大坡胡椒」「海口火山荔枝」「海口火山石斛」等21件地理標誌證明商標，形成特色鮮明、優勢互補的品牌體系，助力優質農產品賣出好價錢，實現從「種得好」到「賣得俏」的轉變。

    品牌建設離不開龍頭企業的引領。海口積極培育農業龍頭企業，建設胡椒、壅羊、石斛、淮山等一批品牌標準化生產示範基地，推動特色產業從「小散弱」向「大而強」轉變。

    海南（潭牛）文昌雞股份有限公司作為行業領軍企業，不僅構建了從育種、養殖到加工、銷售的全產業鏈，還通過「公司+農戶+基地」模式，帶動300多戶農戶增收致富。目前公司文昌雞日均產量穩定在2萬隻，產品已銷往中國香港、新加坡等地。「在國內外5000多個銷售終端都可買到海南（潭牛）文昌雞，我們要讓『海南味道』香飄全球！」海南（潭牛）文昌雞股份有限公司負責人驕傲地說。

    品牌價值的提升，離不開訂單農業的強力助推。依託供銷社搭建的產銷對接網絡，去年海口小龍蝦簽下近5000萬元訂單，今年4月簽訂40萬斤配額協議、7月廈門產銷對接再落實1900萬元訂單；2024年海口市熱帶特色高效農業產業鏈招商暨「椰城香見」品牌發展大會上，18宗產銷訂單達成5.71萬噸交易量、約14.2億元簽約額；今年5月火山荔枝月活動實現「椰城香見·海口火山荔枝」產銷訂單量約2.77萬噸、預售額4.11億元；9月大坡胡椒營銷活動促成超1.4億元胡椒訂單，其中包括7500萬元海外訂單……一串串亮眼數字，見證著海口農產品品牌的市場影響力。

    「十四五」期間，海口熱帶特色高效農業交出了一份亮眼答卷。從科技賦能的工廠化養殖，到品牌引領的價值提升，再到三產融合的多元發展，海口農業正以科技為筆、品牌為墨、融合為紙，書寫著高質量發展的新篇章。未來，海口將繼續立足熱帶資源優勢，持續做強做優熱帶特色高效農業，讓鄉村振興的畫卷更加絢麗多彩。（杜敬琨 「海口發布」）