「一家超市，火了一座城」，許昌因胖東來成為全國消費者心中的「品質消費目的地」。2026年河南省兩會期間，河南省政協委員、許昌市體育局局長炊麗敏提出建議，系統推廣「胖東來+」融合模式，以品質消費撬動城鄉融合高質量發展。

　炊麗敏指出，「胖東來」已不僅是一家零售企業，更是一種以極致誠信、品質服務和人文關懷為核心的「商業文明現象」。其成功經驗包括商品供應鏈的「品質革命」、人性化服務標杆、員工幸福驅動機制以及強大的商業引流效應，為河南推動消費升級、優化城鄉公共服務、促進產業融合提供了可複製、可推廣的樣板。

　「胖東來模式」已在省內外多地驗證其可複製性。全國超75個城市、208個商業節點推行「胖改」後，門店客流平均增長80%；在河南，永輝超市從鄭州到林州的多家門店調改後業績實現數倍增長。許昌市更率先出台官方方案，在全市範圍推廣「胖東來式服務」，並通過開放機關停車場、開通免費接駁車等舉措，系統優化營商環境，放大標杆效應。

　然而，炊麗敏也坦言，當前推廣仍面臨認知局限、部門協同不足、學習流於表面、城鄉基礎差異等挑戰。為此，她建議由省發改委、商務廳牽頭，聯合文旅、農業農村、人社、市場監管等部門，制定《關於推廣「胖東來+」模式促進城鄉融合高質量發展的指導意見》，並重點實施五大融合行動。

　一是實施「胖東來+縣域商業」煥新行動，建設高品質城鄉消費節點。制定縣級商業中心調改提升計劃：選擇一批基礎較好的縣域大型商超或商業綜合體，作為「胖東來+」理念試點。借鑑永輝、步步高調改經驗，省市級給予一定資金與政策激勵，支持其在商品結構（提高生鮮、自有品牌佔比）、服務標準（引入基礎便民服務）、員工激勵等方面進行系統改造。

　發展「縣域生活中心」：鼓勵調改後的商業體超越傳統零售，融合本地餐飲、便民服務、文化展示、親子休閒等功能，打造成為縣域居民品質生活的中心地和外來遊客體驗本地文化的窗口。

　二是實施「胖東來+鄉村振興」賦能行動，構建以銷促產的共富鏈條。推廣「定向種植、養殖」訂單農業：鼓勵「胖東來+」試點商業體與省內農業合作社、家庭農場深度合作，借鑑其供應鏈模式，對特定農產品提出標準化、品質化要求，並承諾溢價收購，將「利潤留在田間」，帶動農業增效農民增收。

　設立「豫農優品」精品專區：在試點門店設立專區，集中展示銷售帶有「豫農優品」標識的優質農產品及加工品，並利用胖東來式的高標準品控和體驗式營銷（如試吃、溯源展示）提升品牌價值。

　三是實施「胖東來+城市社區」嵌入行動，塑造溫暖便民的幸福家園。支持社區超市「微調改」：在城市社區，鼓勵中型超市、生鮮店學習「胖東來」服務細節，如提供簡單的食品加工、設置老人兒童便利設施、明確退換貨承諾等，提升社區商業的溫情與信任感。

　與「一刻鐘便民生活圈」建設結合：將「胖東來式服務理念」納入生活圈建設評價參考體系，推動理髮、維修、家政等社區服務商戶誠信經營、提升服務態度，整體優化社區生活軟環境。

　四是實施「胖東來+文旅融合」引流行動，打造體驗式消費新場景。設計「品質消費游」線路：借鑑許昌「逛胖東來、游曹魏古城」的成功經驗，在洛陽、南陽等文旅資源豐富地區，規劃將本地調改成功的特色商超、市集與周邊景區、博物館、歷史文化街區串聯，形成「品質購物+文化體驗」的特色旅遊線路。

　鼓勵「服務景觀化」：支持有條件的企業將部分後端流程（如透明廚房、手工製作坊）轉化為前端展示體驗項目，讓優質服務本身成為可參觀、可體驗的旅遊內容。

　五是實施「胖東來+營商環境」優化行動，弘揚「以誠相待」的地域文化。總結推廣「許昌經驗」：系統梳理許昌市以政府「園丁」角色優化配套、制定服務規範、推動經驗擴散的做法，鼓勵其他市縣在解決停車難、規範市場秩序、保護消費者權益等方面，為企業踐行高品質服務提供更有力的公共支持。

　開展「誠信興商、品質服務」倡樹活動：在全省服務業開展主題活動，評選推廣一批「胖東來式服務」標杆門店、班組和個人，將「真誠、專業、創造幸福」內化為河南商業文化的新標識。（記者 郭延）