4月19日，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會在河南省漯河市開幕。泰國、馬來西亞、白俄羅斯、俄羅斯等國的駐華機構代表及商協會負責人、眾多知名企業家、專家學者齊聚漯河，共襄盛會、共商合作、共創未來。

    漯河市委書記秦保強代表市四大班子和全市人民，向出席大會的各位嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝。他指出，漯河是首家中國食品名城，始終堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持文化點亮城市、產業彰顯特色、創新引領未來，推動糧食、食品、美食「三食」貫通演繹「舌尖上的傳奇」，經濟社會發展勢頭強勁　當踐行大食物觀領跑者，做實穩糧建鏈增收文章築牢糧食安全屏障，實施工程化食品攻關全方位開發營養健康食品，從農田到餐桌全鏈條守護「舌尖上的安全」，更高質量滿足人民群眾食品需求。打出產業生態、創新高地、品牌戰略、標準引領、市場開拓組合拳，以食品經典產業強壯筋骨，以食品朝陽產業厚實底蘊，以食品幸福產業潤惠民生，建設形神兼備、生機勃勃的現代化食品名城。持續擦亮中國（漯河）食品博覽會金招牌，突出「國際范、科技范、智慧范、美食范」展示食品產業發展新高度和漯河食品名城建設新成果，洞察食品行業趨勢引領品質新標杆，前沿潮流與市場需求交融引領模式新潮流，共建共享出圈出海引領開放新格局，以食為媒串聯集成引領融合新生態，打造世界食品行業風向標　造近悅遠來良好環境，把開放、包容、共享理念貫穿創新創業創造全過程，釋放尊商、重商、親商、安商強烈信號，無事不擾、有求必應、事不過夜助企惠企成為常態，契約精神、法治精神、食品安全意識成為社會共識，漯河成為投資興業的沃土、創新創業的策源地。

    中國商業聯合會會長王民在致辭中指出，漯河作為首座中國食品名城與中國食品裝備名城，成為河南萬億級食品產業集群的核心支撐和全國食品產業創新發展融合發展的典範之地。中國（漯河）食品博覽會是食品行業產銷對接、科技交流、投資合作、文化交融的重要平台，是中國食品行業的「風向標」和「晴雨表」。相信在各方的大力支持、深度參與和共同努力下，本屆食博會必將取得豐碩成果，為我國食品產業高質量發展注入新活力，為加快建設全國統一大市場貢獻新力量。

    本屆食博會主賓國——泰國的代表，泰國商業部國際貿易促進廳廳長蘇南塔·甘瓦拉昆吉在致辭中簡要介紹了泰國為強化全球貿易與投資合作推出的一系列戰略舉措。她表示，中國始終是泰國至關重要的貿易夥伴。泰國立足自身優勢，積極參與全球供應鏈共建，通過智慧農業技術賦能供應鏈提質增效，推動區域基礎設施互聯互通。未來，泰中兩國將繼續攜手促進全球價值鏈多元化，完善更加開放包容的國際貿易體系，這也為泰國與漯河在食品產業領域開展持續深入合作奠定堅實基礎。

    開幕式上，中國食品工業協會副秘書長張京玉發布《2025年食品工業運行情況及發展建議》。

    隨後，河南省人大常委會副主任劉南昌宣布第二十三屆中國（漯河）食品博覽會開幕。

    據了解，本屆食博會於4月19日至21日在漯河國際會展中心舉辦，展覽總面積6.5萬平方米，主會場規劃設置11個展區，涵蓋食品工業全產業鏈，首次設立寵物食品專區，15個國家和地區、26個省（市、區）超1000家企業參展，超2.7萬名專業採購商到會採購。（記者 郭延）