「五一」假期將至，轄區客流激增、餐飲消費持續升溫，食品安全風險防控壓力陡增。為嚴防食品安全事故發生，切實保障居民及遊客飲食安全，哈爾濱市香坊區進鄉街道全面啟動節日食品安全專項排查整治行動。

　本次行動聚焦三大重點精準發力：一是對轄區餐飲門店、食品經營商鋪、商超網點開展地毯式排查，嚴查無證無照、超範圍經營、後廚環境髒亂差等突出問題；二是抓實餐飲加工全流程管控，嚴格落實從業人員健康持證、餐具清洗消毒、食材規範儲存等制度，同步規範網絡外賣經營秩序；三是緊盯老人、兒童、遊客重點群體，強化校園周邊、聚居區域餐飲點位食品安全管控。

　在隱患整改上，堅持從嚴管控、閉環推行，對一般隱患現場整改，突出問題限期督辦，並常態化開展「回頭看」，確保隱患見底清零。同時暢通投訴舉報渠道，嚴格落實節日值班值守，完善食品安全應急處置預案，做到快速響應、穩妥處置。依託社區公示欄、居民微信群等載體，廣泛普及食品安全常識，壓實經營主體責任，營造共建共治共享的良好氛圍。

　下一步，進鄉街道將持續加密節日巡查頻次，從嚴從細守住食品安全底線，全力守護群眾舌尖安全，保障轄區群眾度過平安祥和的五一假期。（記者 張曉磊 香坊區委宣傳部供稿）