在粵北韶關樂昌的青山綠水間，一家深耕生態農業領域的本土企業，用十年時間堅守原生態養殖理念，讓源自高原的珍稀雞種紮根嶺南，為市民餐桌帶來健康原生態的農產美味。近日，樂昌市雪毛農業發展有限公司迎來發展十周年，依託多年生態養殖成果，推出特色美食體驗活動，成為五一假期本地休閒消費的新亮點。

    樂昌市雪毛農業發展有限公司成立於2016年，作為一家專注高新農業發展的企業，自創立之初便聚焦生態養殖領域，始終以健康還原生態養殖為核心發展方向。企業深耕農業十年，潛心鑽研特色禽畜養殖技術，着力開展自主保種繁育工作，全力守護農產品原生態品質，走出了一條貼合粵北地域特色的生態農業發展之路。

    據了解，企業主打養殖的雪毛雞，是源自四川大雪山貢嘎山南麓的特色雞種，原生長於海拔1800米的高寒濕冷地帶，獨特的生長環境賦予了其與眾不同的品質，雞腳覆有厚實羽毛，是兼具品質與特色的優質禽畜品種。為還原雪毛雞原生生長狀態，企業堅持原生態、無污染養殖模式，讓雪毛雞在自然山林中自由生長，採食天然牧草、林間昆蟲、野生藥材以及富含礦物質的泥沙，全程遵循自然生長規律，拒絕違規添加，每一隻雪毛雞均堅持生態放養155天以上，憑藉原生態養殖方式，造就了肉質緊實、鮮香無腥的獨特口感，清水烹煮便能盡顯食材本味，成為高品質健康食材的代表。

    十年匠心耕耘，一味堅守傳承。十年來，樂昌市雪毛農業發展有限公司始終紮根農業一線，以生態為基、以品質為本，不斷打磨養殖技術，優化農產品質，用匠心守護原生態農產的純粹風味，不僅打造了獨具特色的本地農業品牌，更豐富了粵北特色農產品體系，為鄉村農業產業發展注入了鮮活動力。

    五一假期來臨，依託企業十周年契機，一場融合美食體驗與休閒趣味的農產品鑑活動正式開啟。無需遠行奔赴遠方，市民遊客便可走進樂昌，在領略粵北深山秀美風光的同時，品鑑雪毛雞原生態美味，感受生態農業帶來的舌尖驚喜，在青山綠水間，赴一場生態美食與田園風光的美好之約。

    如今，生態農業已然成為農業產業發展的主流趨勢，樂昌市雪毛農業發展有限公司十年堅守生態養殖，不僅是對健康食材理念的踐行，更是對本土特色農業產業的深耕與傳承。未來，企業也將繼續堅守初心，深耕生態農業領域，持續優化養殖與繁育技術，讓更多原生態、高品質的農產美味走進大眾視野，助力粵北特色農業產業提質增效。（記者 王艷紅）