近年來,雲南省文山州硯山縣立足城市四季自然生態景觀優勢,將雲南咖啡融入四季風光,以景為媒、以咖會友,催生出四季「雲咖」消費新場景和「景中有咖、咖伴美景」文旅新業態,為「有一種叫雲南的生活」硯山樣板注入新活力。
一花一景帶動一方人氣。眼下,雲南省文山州硯山縣城裡藍花楹紫韻滿城。藍花楹特色街區的一家咖啡館憑藉爛漫景致與風味雲咖,成為又一網紅打卡地。
店主楊博正在精選雲南高原精品咖啡豆,店內主打手沖、冷萃等經典咖啡,顧客臨窗賞繁花、品咖香,將生態顏值轉化為「顏值經濟」,成為硯山春日文旅亮眼名片。
咖啡店店主楊博說:「因為在我們小城裡面節奏比較慢,大家需要一個休閒、放鬆的氛圍,剛好咖啡店的這種社交空間、慵懶感需要一個美景來襯托,我們就藉助本地的一些特色,讓它推向全國,讓它推得更廣。」
一街四季景,一季一味咖。硯山楓葉街春夏樹木青翠蔥鬱,秋冬楓葉滿目金黃,獨特的街區景觀培育了「樹下經濟」,咖啡館、漢服店等人氣店鋪應運而生,逐步形成了「楓景+雲咖」全季流量IP,催生出硯山全季節沉浸式休閒消費場景。

咖啡愛好者羅姍姍表示:「楓葉街是我們硯山一個熱門的打卡點,楓葉落的時候會根據這條街的景色推出楓葉拿鐵,上面會有楓葉的元素,非常漂亮,特別適合打卡。」
當雲南咖啡遇見硯山縣聽湖風光,碰撞出的山水治癒系山野咖啡則讓遊客沉浸式感受「湖山相映、咖香四溢」的愜意,這種以「自然生態+咖啡休閒」的模式深化了農文旅融合,延伸文旅消費鏈條,彰顯出硯山宜居康養、慢享生活的城市底蘊。
咖啡店店主龍萬聰告訴我們:「我們選址聽湖就是依託這裡得天獨厚的風景,最大限度的把湖光景色引入室內,顧客品咖啡抬頭即是美景,沉浸式感受聽湖的治癒自然風光。我們的下一步計劃就是再打造一個露營地,把我們的聽湖文旅推向全國各地。」
一脈醇香源自雲南高原好物,硯山特色咖啡業態選用優質雲南高原本土咖啡豆,依託城市四季風光,將雲咖香氣與生態美景深度相融。以好咖彰顯雲品實力,以美景帶動文旅人氣,在品味本土特色故事的同時,也持續擦亮了宜居硯山品牌。
咖啡店店主楊博表示:「我們雲南咖啡香而不苦,濃而不烈,大家的接受度很廣。把我們家鄉的咖啡借着我們雲南的好風景做宣傳,省外的朋友們反饋說雲南咖啡真的很不錯,我覺得很開心,我覺得這才是真正文旅的意義所在,讓更多的人看見硯山,愛上雲南。」
賞一城四季美景,品一杯醇香「雲咖」,硯山風光與雲南咖啡雙雙出圈,盡顯硯山文旅獨特魅力。(記者 張巍 王思入 李文雄)