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貴州山王果:聚力刺梨特色產業 開拓東方食養百億藍海

貴州山王果:聚力刺梨特色產業 開拓東方食養百億藍海

責任編輯:鍾鴻冰 2026-05-23 21:11:52 來源:香港商報網

 日前,「山生繁花美 覺世賦未來」2026山王果刺梨花節活動在「中國刺梨之鄉」貴州龍里縣舉行。來自全國的專家學者、經銷商及合作夥伴齊聚一堂,共同見證了貴州刺梨研究的成果展示,以及山王果集團戰略發展規劃的發佈。

 發佈會上,山王果集團董事長黃訓才在致辭中回顧了企業「十七年磨一劍」的堅守。從開墾第一片荒山,到建成超12000畝高標準有機種植基地;從傳統手工加工,到成功入選國家工信部《5G工廠名錄》,實現「貴定+龍里」雙園智慧智造聯動——山王果用十七年完成了刺梨產業從「0到1」的基礎設施建設,為中國刺梨構建了紮實的產業底座。

圖2:2026山王果刺梨花節活動.jpg

 貴州大學正高級實驗師,貴州省百層次人才、貴州省優秀青年科技人才,山王果首席科學研究顧問王曉丹指出,山王果的酵活專利技術,有效攻克了刺梨營養高效保留與活性提升這一行業共性難題,讓刺梨從「酸澀野果」真正轉化為具有高吸收率的「營養金果」。

 同時,貴州省天然產物研究中心研究員,貴州省刺梨產業技術創新中心副主任,貴州省功能食品開發與評價中試平台負責人,《貴州刺梨功效研究》副主編王瑜,從科研視角深度剖析了刺梨中天然SOD(超氧化物歧化酶)的獨特價值。此前,由山王果牽頭的《刺梨酵活SOD凍乾粉質量要求》團體標準制定工作已正式啟動,以此為契機,王瑜現場發佈了山王果集團與貴州省天然產物研究中心的合作規劃,雙方將聚焦刺梨、天麻等貴州特色資源的高值化開發與產業化應用,共同向生物科技賽道深度進階。

圖3:2026山王果刺梨花節活動.jpg

 山王果集團總裁余悅寧深度剖析了刺梨產業所處的歷史性機遇。她說在「健康中國2030」規劃綱要指引下,刺梨作為天然營養素集合體,是健康戰略落地的「食材解決方案」之一。在產業層面,刺梨已與貴州辣椒、醬香型白酒一同,被列入工信部等國家十一部門支持培育的全國重點地方特色食品產業集群,貴州省更明確提出打造刺梨百億級產業集群。

 「山王果不是『等靠要』的企業。」余悅寧強調,「我們主動對接政策、主動承擔使命。」目前,山王果已積極參與起草《藥食同源優選產品評價規範》《民族品牌評價規範》等多項國家級標準,推動行業從「有標準」向「高標準」跨越,真正承擔起龍頭企業的行業責任。

圖4:2026山王果刺梨花節活動.jpg

 隨後,山王果集團CEO李劍發佈了面向未來的最新市場政策,以更具競爭力的生態賦能體系,將貴州深山的天然健康饋贈,精準送達千家萬戶。

 「一朵花,開在高原,香滿中華;一顆果,生於山野,滋養萬家;一份心,十七年不變,只為健康;一個夢,百年不變,只為民族。」從標準制定到產品創新,從產業升級到鄉村振興,貴州山王果正以行業先行者的姿態,將一顆小小的刺梨,打造成助力健康中國與鄉村振興的超級連接器,在「東方食養」的百年賽道上,向着「服務1000萬健康家庭」的使命堅定前行。(記者 許入介)

 頂圖:2026山王果刺梨花節活動

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