龍門山下,沱江源頭,千年酒脈於此生根。如今的四川省德陽綿竹市,已是「世界美酒特色產區」、「中國美酒名城」。2025年,全市規模以上白酒企業總產值突破325億元,同比增長6.8%,在川酒核心產區版圖上,綿竹產區的分量更加堅實。這是綿竹的底氣,更也是中國白酒生生不息的活力。

翻開史書,綿竹美酒佳釀的歷史徐徐呈現於眼前。《舊唐書·德宗本紀》載為「劍南歲貢春酒」;《唐國史補》所稱「劍南之燒春」,更讓其美名遠揚。及至清代,域內釀酒產業步入鼎盛,上百家酒坊星羅棋佈,「酒鄉」美名傳遍巴蜀。走進劍南春「天益老號」酒坊遺址,千年酒香氤氳不散撲面而來。這座始建於南北朝時期的古法釀酒作坊,歷經歲月卻完好傳承傳統釀造技藝,一代代續寫着佳釀傳奇。而千年老窖承載的歷史底蘊,卻從未囿於傳統,四川劍南春(集團)有限責任公司以智能科技為千年酒香注入時代新韻,讓傳統工藝在數碼化時代煥發新生。作為該企業戰略佈局的重要落子,大唐國酒生態園(二期)釀酒工程正加速推進,預計2026年年底全面竣工。屆時將新增年麯酒生產能力3至5萬噸,帶動年工業總產值增加100億元以上,年利潤增加逾15億元,年稅收貢獻提升超20億元,並新增約3000個就業崗位。這一重大項目的全面落地,將大幅提升企業產能與經濟效益,推動綿竹產區在全國全省行業版圖中持續進位。
一直以來,在綿竹這片久負盛名的美酒產區,白酒產業並非一枝獨秀。千年釀酒文脈綿延至今,疊加現代化生產模式的迭代升級,催生出東聖酒業、鳳凰酒業、豐淳酒業等一批風格各異的本土品牌。各大酒企各展所長,共同繪就了綿竹酒業百花爭艷的發展畫卷。作為區域內第二大酒企,東聖酒業走過了近二十年的發展之路。企業跳出傳統原酒代工的單一模式,全力打造自有品牌,旗下「道生一」「年畫」等產品深入人心,市場根基越發紮實,成為當地產業升級的鮮活樣本。「酒博會幫我們牽了不少線,客商來了,名氣也出去了。」東聖酒業副董事長鍾嬡琳表示,連續參展,讓企業品牌聲量與行業地位節節攀升,不僅成功對接了一批優質大商,訂單也穩步增長。同時,行業內部的深度交流,更催生了釀造技術與營銷思路的新突破。

今天的綿竹,產業集群效應正持續釋放。全市現有59家白酒企業,其中規上企業17家。當地構建起「1+1+N」的分層發展格局——龍頭企業領跑、骨幹企業發力、中小企業聯動,梯隊化發展態勢更加清晰。圍繞白酒主業,上下游配套產業也不斷完善,從釀造、灌裝、質檢到倉儲物流,全產業鏈日趨成熟。「綿竹酒」這三個字,早已超越了一張標籤的意義,它是川酒陣營中一塊越來越亮的招牌,更是中國白酒版圖上不可或缺的金色坐標。
對於人才培育,綿竹市深入實施人才強產戰略,打出一套引才、育才、留才的「組合拳」,為產區高質量發展注入源源不斷的源頭活水。目前,綿竹產區已匯聚「中國釀酒大師」4人,國家級白酒評委達26人,國家級非遺傳承人1人;省級白酒評委92人、省級釀酒大師6人。此外,還有科研院所合作機構1家、產教融合實訓基地2個,梯次合理、後勁充足的人才矩陣已然成形。
在農文酒旅融合方面,綿竹以酒為媒、以文塑旅,將工業硬實力與文化軟實力融為一體,讓酒香飄得更遠。步入劍南老街,青石板路蜿蜒,這條500米長的明清風格街巷,是四川劍南春(集團)有限責任公司依託「劍南春遺址」和「天益老號」酒坊,打造為「旅遊+工業」景區,串聯起御酒歷史、川酒會館、諸葛雙忠祠、年畫坊等文化節點,年接待遊客超50萬人次。九龍鎮棚花村則繪就了另一幅「畫裏酒鄉」的悠然圖景,該村與東聖酒業、豐淳酒業等企業聯袂,投資打造「一谷、二軸、三區、四節點」酒旅文化體驗區,推出「酒村九味」特色菜品,建成「西蜀熊貓酒體驗館」。從網紅景點到文化地標,棚花村已織就「觀酒坊、品酒香、讀酒史、宿酒村」的完整鏈條。

6月18日至21日,2026四川國際美酒博覽會將在綿竹劍南老街盛大啟幕。本屆酒博會以「國際化、特色化、多元化、市場化」為發展理念,共設消費促進、產業發展、文化融合等5大板塊17個主題活動,來自國內外的100餘家優質酒企將帶來300多個品類、近千款美酒,規模與亮點均超過往屆。在老酒展、「大唐酒境」沉浸式體驗等互動中,千年酒文化將變得可感、可觸、可回味。自2023四川國際美酒博覽會舉辦以來,此盛會已發展成為川酒產區展示實力、對話世界的重要舞台。2025四川國際美酒博覽會首次落地綿竹,五天展期吸引22萬人次參與,實現白酒銷售額2.3億元,帶動餐飲住宿、文化旅遊等配套產業增收4.23億元,合計拉動消費6.53億元。這場「家門口的盛宴」,將綿竹產區的產業實力與文化底蘊推向聚光燈下。
乘盛會東風,綿竹正加速打造「世界級中國酒文化IP」承載地,朝着千億級白酒產業集群的目標穩步邁進,為德陽建設世界知名白酒產業高地貢獻產區力量。千年酒鄉,正在書寫高質量發展的嶄新篇章。(記者 張寶杉 通訊員 周韻)