6月20日,以「曲啟婁山·香醉桐梓」為主題的赤水河谷·中國醬香·桐梓產區2026端午制曲儀式暨桐梓「醬香旅居生活」推介會在婁山關醬香白酒產業園舉行。

桐梓地處赤水河上游,擁有絕佳釀酒資源稟賦。全縣醬酒產業遵循「一園一核多區」佈局,產區保護面積5.29平方公里,園區規劃總產能10萬千升,現已入駐企業15家,建成產能1.64萬千升,產業集群初具規模。貴州婁山關經濟開發區管委會副主任令狐剋星在致辭中表示,桐梓正大力推動農旅、文旅、酒旅融合發展,創新探索「醬香文化+清涼旅居」全新業態,推動傳統釀酒產業從單一生產加工向文化體驗、休閒旅居、品牌輸出多元轉型。

活動現場,制曲儀式分為「感恩自然·本源禮讚」和「百年傳承·曲脈綿延」兩大篇章。制曲師許下「守藝、傳承、創新」的三諾誓言後,桐梓產區2026年端午制曲正式啟動。
隨後的重大項目與新品發佈環節,香港基地錦標集團主席、丞天下酒業集團總經理陳平發佈了三項重磅內容:一是新會陳皮倉儲投資項目及陳皮醬香酒戰略新品「陳醬8」「陳醬10」;二是丞天下酒莊建設項目;三是丞天下香慈茶山商旅綜合體項目。這批項目的落地,標誌着桐梓產區在差異化賽道和酒旅融合領域邁出了實質性步伐。

在赤水河谷桐梓產區發展交流分享會環節,三位嘉賓從不同維度為產區發展把脈支招。
貴州省新聞出版廣播電視局原副局長楊慶武以《酒香也怕巷子深——從媒體傳播看桐梓產區的品牌破圈之路》為題,提出要鎖定「婁山關、赤水河、康養旅居」三大核心傳播符號,構建「權威媒體背書、行業媒體深耕、新媒體引爆」的多層次傳播矩陣,用講故事代替講道理。
二級教授、中國酒業協會白酒團體標準委員會專家、中國副食流通協會專家委員會主任委員吳天祥以《端午制曲:釀造高品質醬酒的曲藥密碼》為題,從科學角度闡釋了端午制曲的底層邏輯。他強調,曲是醬酒的根基,制曲工藝紀律就是產區的核心競爭力。
桐梓縣文化旅遊協會副會長兼秘書長李英昊以《從「赤水河谷」到「婁山納涼」——桐梓產區如何定義醬香旅居新範式》為題,提出「醬香旅居」三個層次——感官之旅、生活之旅、情感之旅,並倡議推出「醬香旅居卡」標準服務包。
與此同時,桐梓縣文化旅遊局黨組書記、局長周小勇作「清涼桐梓·醬香棲居」主題推介,展示了桐梓「婁山納涼、赤水尋源、曲香養心」的醬香旅居生活畫卷。桐梓作為「全國十佳最美攬夏地」,夏季平均氣溫較周邊城市低7至10攝氏度,每年吸引數十萬避暑遊客。這一獨特的生態優勢和流量基礎,為「醬香旅居」提供了天然的體驗場景。當晚還舉辦了「曲啟婁山·香醉桐梓」主題文藝晚會。(記者 許入介)
頂圖:貴州桐梓產區2026端午制曲儀式暨「醬香旅居生活」推介會活動現場