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河源萬綠湖開漁  湖鮮美食饞翻全城!

河源萬綠湖開漁 湖鮮美食饞翻全城!

責任編輯:林梓琦 2026-07-04 22:14:47 來源:香港商報網

 7月4日,「請到廣東過暑假——中國好水·萬綠湖開漁活動」在河源東源縣萬綠湖景區盛大啟幕。歷經四個月生態休漁養護,萬綠湖迎來生機勃勃的開漁時刻。漁家民俗、國風盛宴、湖鮮美食與生態公益相融共生,為廣東暑期文旅市場點燃活力。

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漁民歸岸上魚

 上午9時許,萬綠湖景區廣場人頭攢動、遊人如織,各地遊客齊聚湖畔,共赴這場夏日開漁盛會。伴隨着靈動鮮活的嶺南貓頭獅迎賓表演、氣勢磅礴的潮汕英歌舞巡遊和悠揚婉轉的客家山歌,熱鬧的氛圍感瞬間拉滿,本次開漁活動正式拉開帷幕。

 上午10時許,湖面之上,51艘漁船錯落排布、揚帆歸來,滿載着四時鮮美的湖魚,從廣闊湖心緩緩駛向旅遊碼頭。漁民們佇立船頭,精神抖擻、笑意盈盈,高舉鮮活的漁獲,齊聲高喊「開漁咯」「大豐收咯」,將勞作豐收的喜悅傳遞給岸邊每一位遊客,現場掌聲、歡呼聲此起彼伏,遊客們沉浸式感受着萬綠湖獨有的漁家風情與煙火氣息。

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漁民上魚

 隨後,作為開漁活動的「重頭戲」,頭魚拍賣環節備受矚目。今年,萬綠湖精心挑選體態鮮活的「五福頭魚」,分別賦予「獨占鰲頭」「魚躍龍門」「如魚得水」等美好寓意,現場競價聲此起彼伏。經過多輪激烈競價,重48.8斤的頭魚拍出29.9萬元。另外4條13斤以上大魚同台競拍,總計拍出86.58萬元。

 值得一提的是,本次所有參與拍賣的大魚當日全部現場放歸萬綠湖,全部拍賣善款將以公益捐贈形式,專項用於萬綠湖生態環境保護、水質養護和漁業增殖放流工作,真正實現「漁獲反哺生態、生態滋養產業」的綠色發展閉環,讓開漁盛宴兼具煙火氣與公益溫度。

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漁民上魚

 除特色民俗與公益拍賣外,本次活動業態豐富、亮點多元。景區內設置約108個展位的「廣貨行天下·河源環萬綠湖專場」展銷區,集中展示萬綠湖水經濟成果、農文旅融合特色產品、非遺手作精品等,全方位展現河源本土產業與文旅發展魅力。

 客家風情街重磅推出「萬綠湖鮮·全魚宴」,以「中國好水」孕育的原生態湖鮮為食材,烹製地道客家風味美食,讓遊客一口解鎖夏日限定的湖本真味。

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拍賣環節

 此次活動由廣東省文化和旅遊廳指導,河源市文廣旅體局、東源縣人民政府主辦,將持續至7月12日,陸續上線「世界之鏡」全國攝影展、大草坪寵物樂園、2026年中華垂釣大賽等特色活動,多元業態輪番上演,打造沉浸式夏日文旅盛宴。

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民俗表演

 作為「請到廣東過暑假」全省暑期文旅消費季的核心活動之一,此次活動是河源市深入貫徹落實廣東省委、省政府關於加快建設環萬綠湖「湖泊+」綠色發展區、支持河源全域振興和高質量發展戰略部署的具體舉措。活動以開漁民俗、湖鮮美食、生態文旅、潮流運動為核心載體,創新融入百花仙子、十二花神等國風IP沉浸式演繹,聯動全網美食、旅遊博主探店傳播,打造「看湖、玩湖、食湖、賞湖、拍湖」五位一體沉浸式文旅體驗,有效推動萬綠湖優質生態資源向水產業經濟、鄉村文旅經濟高效轉化,持續擦亮萬綠湖文旅金字招牌,面向全球遊客發出廣東夏日文旅邀約,以特色節慶活動激活暑期文旅消費新活力。(記者 余麗齡 通訊員 陳殷 主辦方供圖)

 頂圖:萬綠湖湖面之上,51艘漁船滿載着四時鮮美的湖魚錯落排布、揚帆歸來

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