近日,一批重達15噸產自湖南湘食雙茂食品的冷凍豬肉,經衡陽海關檢驗合格後,裝車發往香港。
這是衡陽冷凍豬肉首次進入香港市場,實現供港「零的突破」。作為國家儲備肉基地,湘食雙茂食品自去年投產以來,年生豬屠宰量突破50萬頭,規模位居全省第二,產品主要供應粵港澳大灣區和長三角地區。
近年來衡陽市招引湖南新五豐、廣東海大、新希望六合、江西正邦、廣東天農等大型龍頭企業入衡投產全市現有年出欄商品豬10萬頭以上的養豬場5個年出欄1萬頭以上的規模養殖場(戶)267個生豬養殖規模佔全市養殖總量的81.56%衡陽「寺門前豬」被列入國家畜禽遺傳資源名錄去年衡陽市生豬出欄710.34萬頭增速3.45%位居全省第一。
拱拱嘴,有水喝,有食吃……在衡南縣向陽橋街道郭市村養殖場內,記者通過監控視頻看到,寬敞明亮、整潔通風的生產區內,生豬擠在一起盡情撒歡。這家養殖場於2021年建成投產。
「相比於傳統養豬,智能化養殖省時省力,減少人與豬的直接接觸,降低了防疫風險。」養殖場負責人龍朝健用手機監控觀察豬的進食和飲水情況。目前,養殖場飼養能繁母豬11000多頭,仔豬存欄35000多頭。
「今年,衡陽市要提質生豬產業。」衡陽市農業農村局主要負責人介紹,將指導中小養殖戶及時填欄補欄,確保全市生豬出欄736萬頭以上,能繁母豬穩定在42萬頭左右,規模豬場保有量1280個以上。「優化龍頭企業聯農帶農機制,鞏固全省第二的出欄地位。」(來源 湖南日報·新湖南客戶端)