近日，走進皖南休寧縣溪口鎮江潭行政村充頭組，這是個僅有30來戶百餘人的小山村，恬淡寧靜，一派祥和。年過花甲的村民胡金安，正在梨苗基地里拔草鬆土，忙着培育徽州桂花梨苗，播種新的一年希望。

　漫山遍野、田間地頭、房前屋後，溪畔路旁，一棵棵，一簇簇、一片片，舉眼所見，到處都是潔白如雪的梨花，瀰漫着醉人的芬芳，還夾雜着金黃的油菜花、粉紅色的桃花，掩映着粉牆黛瓦的徽派民居，仿佛是一幅美輪美奐的新安山居圖，讓人眼花繚亂，流連忘返。

　充頭村，以盛產徽州本土優質品種徽州桂花梨而出名，這種梨又名廻溪梨，有數百年歷史。廻溪是明朝開國謀士朱升故里，廻溪梨引進充頭村一晃50多年，曾經家家戶戶都以種梨樹為生，高峰時期，該村梨樹有2萬多棵，產量達30多萬斤，成為安徽省林業產業特色村。上世紀九十年代後期，受打工潮和市場影響，青壯年大量外出打工，產量有所下滑，但仍有部分農戶一直堅持着。全村現仍擁有1.5萬棵梨樹，每年產量可達10多萬斤。

　近年來，徽州桂花梨以其品質優良，爽脆酥甜，甜中帶酸，回味悠長，在市場逐漸又受歡迎，價格有所上升，加之土法釀製的梨膏，在市場也頗受歡迎，行情看漲，進一步激發了充頭村村民種植積極性。當地村民吳益林、胡忠民等戶，都擴大了種植面積，田間地頭隨處可見新栽的樹苗。商山鎮蓀田村、板橋鄉凰騰村、溪口鎮祖源村，這兩年也都引進了不少梨苗進行栽種。

　從事梨樹種植40多年的胡金安，是村中的種梨大戶，家中有200多棵梨樹。他種植經驗豐富，懂得科學管理，施肥、除病蟲害及時到位。去年他家種的梨子，平均每個1公斤左右，單個最大的，超過2公斤。他家每年產梨2萬多斤，收入達八萬多元。

　作為本地特色農產品，今年溪口鎮大力發展桂花梨產業，鎮村兩級高度重視桂花梨的種植和生產，加大政策與科技的扶持力度，準備在充頭村新培育1.5萬棵梨苗，擴大種植面積，面向全鎮推廣，不僅促進特色產業發展，還能深化文旅融合。

　在村民胡忠民家的梨苗基地里，3000株梨苗高度已經達到了10公分。「今年我家承擔了2000多株梨苗的培育任務，村里其他幾戶也承擔了育苗任務。去年冬天，我們就着手培育了，目前梨苗長勢良好。預計到今年秋季，就可以移栽了，到時在全鎮各地得到推廣，今後我們鎮的桂花梨產量將會大大提升。」胡金安高興地說道，似乎眼前就看到了繁花滿樹碩果纍纍的景象。（記者 吳敏 通訊員 汪紅興）