日前，「桂字號」農業品牌媒體採風團走進廣西龍州甘牛投資集團有限公司數字化奶水牛示範園。這家扎根邊疆的畜牧企業，依託創新「共養+保底」聯農帶農模式，結合科技育種突破與全產業鏈布局，正走出一條企業增效、集體增收、農戶致富的特色振興之路。

    甘蔗葉變「金草料」 政企攜手降本增效

    甘牛集團為何選擇龍州？副總經理梁兆濤給出答案：龍州是廣西甘蔗主產區，海量甘蔗葉可直接轉化為優質養殖飼料，相較廣東等地，5000頭牛每年僅草料成本就節省1000萬元。當地清新的空氣、優質水源及相對低廉的人力成本，為標準化養殖提供了絕佳生態基礎。

    更值得關注的是，龍州縣政府主動承建大部分廠房、牛舍等基礎設施，企業以分紅形式支付租金。這一模式不僅降低了企業投資門檻，更助力當地47個脫貧村集體經濟穩步增收。

    體細胞克隆技術突破 產奶量提升四倍

    走進養殖基地，標準化擠奶生產線井然有序：一條生產線可同時服務36頭牛，每40分鐘完成一批次擠奶。基地95%以上員工均為當地村民，實現「家門口穩定就業」。

甘牛集團第一頭體細胞克隆高產奶水牛誕生

    今年3月18日，集團迎來里程碑時刻——第一頭體細胞克隆高產奶水牛順利誕生。梁兆濤介紹，這頭克隆牛成年後日均產奶量可達20至25公斤，而普通奶水牛僅5至6公斤，產奶量提升近4倍，且乳脂率、蛋白質含量更高。克隆技術將傳統良種育種周期大幅縮短，徹底破解良種擴繁慢、品質不均的行業痛點。

    「保底增重」打消農戶顧慮 聯農帶農共富

    甘牛集團創新推出「保底增重」合作養殖模式：農戶只需交一定牛款，公司提供牛隻、運費、技術、精料、保險及貸款補貼，農戶負責日常餵養。每月保底增重40斤，每斤按10元結算，每頭牛4個月保底收入1600元。2026年養殖周期將延至一年，每半年支付一次保底收益。超保底增重部分，公司另給予精料及現金獎勵，並負責回收牛糞。

    在龍州縣上龍鄉，有農戶依託這一模式，自行籌備甘蔗葉草料，成功養殖45頭奶水牛，穩穩實現增收致富。同時，企業每年向脫貧村集體經濟發放數百萬元分紅，並推動甘蔗葉資源化利用——農戶撿拾甘蔗葉經合作社粉碎後出售，粉碎後售價220元/噸，未粉碎180元/噸，讓農業廢棄物變成「增收寶」。

甘牛集團深加工產品

    全鏈銷售協同發力 品牌建設添動能

    目前，甘牛龍州基地牛奶月產值達250萬元，年產值突破3000萬元；有機肥年銷售額達1000萬元；肉牛產業去年產值高達7000多萬元。奶源主要供給皇氏乳業，同時依託自有奶茶店推廣「乳小初」品牌，肉牛產業以預製菜等深加工產品延伸產業鏈。

    梁兆濤表示，未來企業將繼續扎根邊疆，持續優化產業布局，推動奶業、肉牛、有機肥產業提質增效，為邊疆地區經濟高質量發展續寫更多產業富民的精彩故事。（記者 歐陽萍）

    頂圖：廣西龍州甘牛集團奶水牛數字化養殖基地