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一葉紅茶映青山  百色紅茶的生態密碼與產業振興路

一葉紅茶映青山 百色紅茶的生態密碼與產業振興路

責任編輯:林梓琦 2026-04-18 21:23:45 來源:香港商報網

    「這片茶園二十年沒用過一滴化肥、一滴農藥。」在海拔1200米的廣西百色市樂業縣龍雲山高山有機茶園,工作人員田茂玉隨手摘下一片鮮葉,輕輕揉搓後遞到記者面前。茶香清冽,沁人心脾。這處扎根於「世界長壽之鄉」和「全國有機農業示範基地縣」的茶園,年產干茶12噸,年產值穩定在3000萬元以上,正成為百色紅茶產業振興的鮮活樣本。

    生態築基:北緯24度的黃金饋贈

    在百色紅茶的核心產區,生態優勢被發揮到了極致。以樂業縣為例,作為廣西海拔最高的縣城之一,這裏平均海拔超1000米,森林覆蓋率達77.84%,90%的土壤富含珍稀硒元素,方圓百公里無工業污染,常年霧大露重、空氣負氧離子富集。加之位於北緯24度黃金產茶線,溫潤的氣候、潔淨的水源、肥沃的富硒土壤,共同構築了高山有機茶生長的絕佳環境,成為百色紅茶躋身「桂字號」農業品牌矩陣的底氣所在。

    其實,早在上世紀七八十年代,百色紅(碎)茶就曾作為中國紅茶的優秀代表大量出口,整個80年代多次獲外貿部、商業部表彰。當地茶葉企業生產的紅茶產品屢次在全國及國際茶葉行業評比中獲獎,近年來更是在「中茶杯」「國飲杯」評比中多次摘得紅茶類特等獎。這些積澱,為百色紅茶今天的產業振興奠定了堅實基礎。

    匠心堅守:二十年有機耕耘樹起行業標桿

    好生態孕育優質原料,好堅守成就標桿品質。2004年,廣西龍山茶業集團開始在樂業縣龍雲山布局有機茶種植,歷經二十年不懈耕耘,將荒山打造成了國家級有機農業示範基地。如今,龍雲山有機茶園種植面積達1239畝,精心選育6個優質茶樹品種,主打紅茶、綠茶等4類核心茶品,年產干茶12噸。

    正是這份持之以恆的品質堅守,讓龍雲山高山有機紅茶成功打響品牌。企業年產值穩定在3000萬至5000萬元,產品不僅暢銷兩廣地區,更通過線下直營門店、線上電商直播等渠道銷往全國,成為百色紅茶對外展示的優質窗口,也為整個產業樹立了有機種植、標準化生產的發展標桿。

    以點帶面:示範引領推動全域產業升級

    龍雲山的成功實踐,為百色紅茶產業發展探明了方向。近年來,百色市以龍雲山有機茶園為示範引領,立足全域生態資源優勢,全力推動紅茶產業從零散種植向規模化、標準化、品牌化轉型。

    在種植環節,以樂業縣、凌雲縣、西林縣等核心產區為重點,全面推廣有機種植、生態管護模式,擴大標準化茶園種植規模,從源頭統一茶葉品質;在加工環節,扶持培育本土龍頭茶企,升級生產設備、優化制茶工藝,提升產品附加值,破解以往加工粗放、品質參差不齊的行業難題;在品牌環節,借力「桂字號」農業品牌賦能,整合區域產業資源,全力打造百色紅茶區域公用品牌,改變以往單打獨鬥的局面,全面提升市場辨識度與核心競爭力。

    全域產業的協同升級,讓百色紅茶徹底打破「藏在深山人未識」的困境,從地方小眾特色農產品,蛻變為「桂字號」農業品牌中頗具影響力的特色名片,成功實現生態優勢向產業優勢、經濟優勢的高效轉化。

    融合賦能:茶文旅康養互促興產業富百姓

    百色紅茶產業還跳出單一農業發展思維,以龍雲山故事小鎮為樣板,創新探索「茶產業+文旅+康養」融合發展路徑。

    龍雲山故事小鎮依託雲海、峰叢等原生態風光,完善旅遊配套設施,建成康養酒店並獲評市、區職工療休養基地,打造可容納400人就餐的多功能廳,搭建登山步道、觀景台、遊客中心,推出採茶體驗、手工制茶、品茗賞櫻、茶文化研學夏令營等活動,讓傳統茶產業變身「美麗經濟」。田茂玉介紹,企業通過「企業+合作社+農戶」模式,帶動周邊156至360戶農戶、500至800名群眾深度融入茶產業鏈。農戶通過茶園務工、鮮葉訂單收購、景區服務等渠道,實現戶均年增收5000元至2萬元,真正實現「在家門口穩就業、在故土上能增收」。

    從生態饋贈到品質堅守,從單點示範到全域提質,從傳統農業到三產融合富民,百色紅茶以生態為基、品質為魂、品牌為翼,在「桂字號」農業品牌賦能下,走出了一條高質量發展的振興之路。未來,百色將持續深耕紅茶產業,強化龍雲山等核心示範點引領作用,完善產業鏈、擦亮品牌、深化融合,讓這一片小小的茶葉,成為推動農業增效、農民增收、鄉村增美的強勁引擎。(記者 李麗芳)

    頂圖:龍雲山有機茶園(卓越 攝)

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