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時隔5天長城葡萄酒再度亮相國宴 鐵打的長城不變的大國氣韻

時隔5天長城葡萄酒再度亮相國宴 鐵打的長城不變的大國氣韻

責任編輯:黃雪峰 2026-05-21 15:30:00 來源:香港商報網

  就在中國民眾剛剛送走訪華結束的美國總統特朗普,尚在消化中美最新互動信號之際,北京又迎來了另一位重量級客人。5月19日,俄羅斯總統普京抵達北京,開啟為期兩天的國事訪問,這是他第25次到訪中國。

  短短一周之內,兩位國際政壇的重要人物先後到訪。有人注意到一個有趣的細節:不同的貴賓在不同時間的盛宴上,似乎都與某一樣東西產生了交集。

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   先說說特朗普。世人皆知這位總統對可樂情有獨鍾,白宮桌上常備可樂,一天能喝掉十几罐。他曾直言自己不愛喝酒,公開場合幾乎從不碰杯。然而就在剛剛結束的訪華國宴上,面對長城桑干酒莊傳統法起泡葡萄酒,他破例舉杯淺酌了一口,能讓這位不喝酒的總統放下堅持,這大概就是外交的微妙之處,也是長城的獨到之處。

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   再說普京,他與飲食的話題素來是媒體追蹤的熱點。2019年G20峰會上,他手持白色保溫杯與其他領導人的高腳杯形成鮮明對比,這一畫面曾引爆全球熱議——事後被證實是養生熱飲。私下裏,這位以「硬漢」形象著稱的總統,更偏愛家釀啤酒而非伏特加。而在外交禮節中,他又展現出對細節的講究:2013年,他向時任日本首相安倍晉三贈送了一瓶俄羅斯葡萄酒。從保溫杯裏的熱茶,到私下鐘愛的啤酒,再到外交場合的精心選禮,普京對飲食「講究而不隨俗」的態度展露無遺。

  一位對入口之物如此挑剔之人,在中國國宴上究竟會遇到什麼?

  5月20日晚,全球目光再次聚焦在人民大會堂。燈光璀璨,圓桌鋪展,遠道而來的貴賓落座席間,這場晚宴的每一個環節都格外引人關注。

  好在國宴從不讓講究的人失望。而這份講究,不僅在于菜品,更在于酒與菜的精密搭配。當晚的菜單融合了多種風味——從鮮蝦湯的鮮甜開場,到北京烤鴨的脂香豐腴,再到金華火腿配時蔬的咸鮮回甘,每一道菜都自有其性格。面對這樣一桌層次豐富的佳肴,自然少不了一款能鎮得住場的酒。而撐起這場味覺對話的,是長城桑干酒莊首席釀酒师甄釀赤霞珠乾紅葡萄酒,就在几天前,它剛剛亮相特朗普訪華國宴,如今再度登場。這款酒出自長城桑干酒莊,每一株赤霞珠葡萄樹嚴格限產,手工採摘、二次粒選,經橡木桶陳釀長達20個月。

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   色澤呈深寶石紅色,黑莓與李子香氣交織,伴有巧克力、肉蔻、雪松等微妙氣息,酒體馥郁飽滿,單寧優雅緊致,結構清晰完整,層次豐富,余味悠長。無論是搭配豆醬牛肉,還是北京烤鴨,葡萄酒中的單寧都能巧妙化解油膩,當單寧與肉類蛋白質相遇,二者彼此成就——肉質的纖維在單寧的柔化下愈發鮮嫩,酒液的棱角亦被蛋白中和得更加絲滑,這場單寧與蛋白質的完美邂逅,激發出雙重味蕾暴擊,令佳肴與美酒皆臻至味。

  這款酒年產量極為有限,被資深藏家形容為「喝一瓶少一瓶」,是長城桑干酒莊釀造技藝的巅峰之作,也是中國高端葡萄酒的代表。

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   時隔5天,長城葡萄酒再度登上國宴舞台。流水的全球貴賓,鐵打的長城佳釀;從特朗普到普京,變的是來訪的身影,不變的是國宴桌上那抹長城紅。

  近半個世紀以來,長城葡萄酒已累計見證900余場大國盛宴的握手與共識。1979年自主釀造新中國第一瓶乾白、1983年釀出第一瓶乾紅,終結國宴無本土優質乾型酒的歷史,長城葡萄酒自此開啟了大國盛宴的漫長征程。從2008年北京奧運會、2010年上海世博會,到2014年APEC會議、2016年G20峰會,再到連續三屆「一带一路」高峰論壇,這些重磅主場外交,長城從未缺席。從2009年奧巴馬、2018年默克爾,到2023年馬克龍訪華,那一抹「中國紅」始終在場。2026年5月,長城更是一周內兩度登場,先後見證特朗普與普京訪華國宴,以「鐵打的長城」之姿,續寫着半個世紀以來「國有大事,必飲長城」的品牌傳奇。

  從重要國事訪問到國際頂級峰會,從慶典盛會到外交晚宴,長城葡萄酒始終以東方佳釀之姿,款待四海賓朋,鐫刻外交高光。始於國宴,成就國宴,四十余載深耕,它早已成為當之無愧的「大國美酒名片」,見證了一個國家從外交舞台邊緣走向中心、從學習西方到擁有自主高端產業能力的歷程。

  從泥河古壤到國宴殿堂,200萬年風土沉澱為杯中一縷餘香。這杯長城佳釀,敬遠道而來的朋友,敬跨越山海的情誼,更敬一個大國的從容與自信——國有大事,必飲長城。

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