香港仔工業學校(天主教慈幼會)公布,該校學生自主研發的冷鏈智能監測系統「鮮境之瞳」上月取得香港專利。校長沈明輝稱,鮮境之瞳成功取得專利,不僅肯定年輕發明家的努力,也為香港中學生投身科研及智慧物流領域樹立了良好的榜樣。

此前,該監測系統在「創新與領航 — 新世代校際物流賽」,於40支港澳隊伍中奪得全場總冠軍。
校方表示,採用鮮境之瞳後,生鮮食品在運輸過程中的損耗比率可從原來的20%下降至5%以下。每運送100噸鮮活食品,便能減少約15噸的浪費,同時為企業增加超過45萬元的收益,對推動綠色物流及可持續發展有明顯幫助。
參與研發的學生包括中四陳禮謙、劉浩然、彭偉超以及中二生黃添誠等。他們表示,日常見到不少蔬果在運送途中變質損壞;市面現有監測設備多數體積大、價格高,並不適合中小型企業或小型運輸使用。

劉浩然說,鮮境之瞳的優點在於模組化以及成本親民,並能即時在本地發出警報,讓用戶可盡快處理問題貨物,避免全批報銷。(記者 梁婉珊)