隨一顆枇杷，能有多少種打開方式？在安徽歙縣，這個答案正在不斷更新。當「三潭枇杷」跳出果籃、躍入杯中，歙縣正通過一杯新式枇杷茶飲，探索地理標誌產品的特色化呈現之路。

　2026年6月5日，徽州古城「石山茗」門店內，一款以國家地理標誌產品「三潭枇杷」為原料的新式茶飲正式上線。該茶飲選用「三潭枇杷」製作的枇杷飲，搭配烏龍茶底，果香與茶味交融，並融入新安醫學「藥食同源」理念，兼具地域風味與養生屬性。上線首日，便吸引不少遊客前來嘗鮮。

　「這幾天來歙縣旅遊，特意去品嘗了『三潭枇杷』，沒想到它還能做成這麼漂亮的飲料，喝上一口，嘴裡滿是清新的枇杷香氣，味道甜而不膩，特別舒服。」上海遊客侯禎紅告訴記者。  

　「三潭枇杷」皮薄肉厚、清甜多汁，但因保鮮期短，使得銷售半徑受限。近年來，歙縣持續推動枇杷產業鏈建設，在鮮果銷售之外，逐步拓展出枇杷飲、枇杷膏等深加工產品，並通過電商直播和快遞物流拓寬全國市場。此次上線的枇杷茶飲，正是產業鏈向消費終端延伸的一次新嘗試——將地理標誌產品從傳統農產品引入現制茶飲場景，讓原產地的品種優勢轉化為可現場品飲的風味體驗。

　歙州農文旅集團新安小住運營部副主任陳璐表示：「『三潭枇杷』不僅是歙縣的一張名片，也是當地農民的重要收入來源。我們一直在思考，如何延長它的產業鏈，提升產品附加值。希望用一種更年輕化、可視化的方式，讓這顆『黃金果』從田間地頭真正走進都市潮流。（記者 吳敏 通訊員 汪潔）