連日來，安徽省巢湖市槐林鎮武山社區千畝蓮藕種植基地進入集中採收旺季，田間採挖、分揀、裝車、外銷工作有序推進，處處呈現忙碌火熱的豐收圖景。蓮藕喜獲豐產，不僅讓種植主體收穫實實在在的產業效益，也有效帶動周邊群眾就近就業、穩定增收，切實激活鄉村特色富民產業發展活力。

    人工精細採挖 錯峰勞作穩增收

    基地堅持生態精細採收模式，全部採用人工徒手採挖，不使用高壓水槍，最大程度保留蓮藕表皮完好、藕節規整。有着豐富經驗的挖藕工人憑藉雙腳探清地底藕根脈絡，輕柔鬆土、順勢拔藕，在水中清洗去泥、理順藕節，全程輕采輕放，有效避免刮傷、折斷，采出的鮮藕潔白圓潤、品相優良。

    為規避夏季高溫作業風險，務工群眾錯峰開展採收，每日清晨五點下田作業，上午十點停工休整。熟練工人半日可採挖鮮藕200至300斤，日均收入近300元。午後，工人對田間暫養的蓮藕統一收攏轉運，集中完成清洗、分揀、過磅，優質鮮藕即時裝車冷鏈外運，直達上海、南京、浙江等長三角地區商超及農貿市場，確保新鮮直達、口感如初。

    生態種植提質 珍珠藕暢銷長三角

    據基地負責人張正文介紹，該基地種植面積140餘畝，主打優質早熟品種「鄂蓮7號」，又稱「珍珠藕」。該品種長勢穩、上市早、品相佳、口感出眾，生食清甜無渣、熟炒脆嫩爽口，深受各地消費者青睞。當前基地畝均產量超2000斤，採收高峰期日產量突破萬斤，整體產銷兩旺，預計半個月內可完成全部採收工作。

    基地始終堅持綠色生態種植模式，依託片區優良自然水源灌溉，嚴格管控化肥、農藥使用，常態化開展田間水土生態管護。採收後的蓮藕經過精細化分揀清理，全程冷鏈鎖鮮運輸，憑藉穩定優質的品質，收穫長三角各地客商長期穩定訂單，產品復購率高、市場口碑良好。

    拉長特色產業鏈 賦能鄉村全面振興

    蓮藕採收旺季，基地可吸納20餘名本地及周邊村民就近務工。同時，藕田日常管護、分揀包裝、物流轉運等配套崗位常年穩定開放，讓群眾實現家門口就業，兼顧家庭生產與務工增收，穩穩築牢鄉村增收渠道。

    依託巢湖南岸湖濱圩區水系發達、水土優良的生態稟賦，槐林鎮持續優化農業產業結構，通過土地流轉、政策扶持、農技賦能，培育規模化、專業化種植主體，推動蓮藕產業標準化、品質化發展。當地不斷完善分揀、冷鏈等產後配套設施，打通「田間直達餐桌」供應鏈，深耕長三角消費市場，持續提升特色農產品品牌競爭力。

    小小蓮藕串聯起特色種養、精細加工、定點外銷的完整產業鏈，成為當地助力鄉村振興的特色支柱產業。下一步，巢湖市槐林鎮將立足蓮藕產業基礎，積極探索「生態農業+鄉村觀光」農旅融合發展路徑，持續延伸產業鏈條、提升產品附加值，盤活荷塘生態資源與鄉村文旅資源，以特色產業興旺賦能農業增效、農村增美、農民增收。（記者 孫軍 通訊員 馬豐成）