投資推廣署今日(19日)宣布,家庭食材品牌鍋圈食匯在灣仔開設了內地以外首家零售門店,並已在香港設立區域總部,作為擴展國際業務的跳板。
鍋圈食匯專營即食、即熱、即煮和即配家庭食材,以住家火鍋和燒烤食材起家,其後擴展產品線至早餐、輕食、即食料理包、飲品、生鮮食品等。品牌最近推出「社區央廚」零售概念,務求以高性價比食材,滿足消費者一日三餐及不同餐飲場合的需要。該品牌在灣仔的最新旗艦店更打破傳統,注入店內用餐元素,以提升品牌體驗。
鍋圈食匯2015年創立,截至2025年底在全國擁有超過11500家門店,2023年11月在港交所上市。
投資推廣署助理署長劉智元表示,鍋圈食匯的成功故事印證了香港作為國際零售及區域營運平台的優勢,期待協助更多具實力的餐飲品牌扎根香港,將中國餐飲文化及創新營運模式推向國際舞台。
鍋圈食品執行董事兼副總裁楊童雨表示,香港是品牌實踐國際化戰略的首塊基石,將以旗艦店為起點逐步拓展至東南亞、歐洲及北美市場,並因應香港家庭規模、煮食習慣及用餐模式,針對性提供精選小份裝食材及適合二人家庭的即煮套餐。

鍋圈食品海外總經理馮飛(左一)、投資推廣署消費品牌及款待總裁黃思敏(左四)、鍋圈食品聯合創始人兼執行董事安浩磊(左五)、鍋圈食品執行董事兼副總裁楊童雨(左六)、鍋圈食品董事長、執行董事兼首席執行官楊明超(右五)、鍋圈食品聯合創始人兼執行董事孟先進(右二)、鍋圈食品聯合創始人李欣華(右一)、鍋圈食匯團隊及香港餐飲行業代表主持開幕儀式。