食物環境衞生署食物安全中心今日（3日）宣布，因應世界動物衞生組織通報法國曼恩─盧瓦爾省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人表示，根據政府統計處資料，本港今年首6個月從法國進口約540公噸冰鮮和冷藏禽肉及約57萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡法國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局消息，因應當地疫情發展採取適當行動。
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