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【港商觀察】皖黟縣美溪:「大碗茶」泡出康養旅居「新滋味」

【港商觀察】皖黟縣美溪:「大碗茶」泡出康養旅居「新滋味」

責任編輯:蔡天宇 2026-09-14 14:36:36 來源:香港商報網

 夏末初秋,走進皖南黟縣美溪鄉,青山如黛,綠水潺潺。在青山綠水間,一把把亮眼的橙黃色大傘、一張張古樸的竹木桌椅,錯落有致地擺放在村口路邊,構成了山鄉里一道獨特的風景線。

 這是美溪鄉近期在推進康養旅居工作中,創新打造的「小而美」業態——「大碗茶」。一碗清茶,不僅潤了遊客的喉,更暖了村民的心,泡出了美溪鄉文旅融合與基層治理的「新滋味」。

 一杯「暖心茶」,志願服務添活力,帶動文旅人氣

 「爬完山累了,在這裏喝上一碗清甜的山茶,吹吹山風,感覺整個人都鬆弛下來了。」來自合肥的遊客張先生端着粗瓷大碗,一邊品茶一邊讚不絕口。美溪鄉擁有得天獨厚的自然生態資源,隨着康養旅居產業的推進,越來越多的遊客慕名而來。

 為了讓遊客有更好的體驗,美溪鄉依託「大碗茶」這一微陣地,組織青年志願者值守。在這裏,遊客不僅可以歇腳納涼、品嘗本地高山茶,還能獲得最貼心的旅遊諮詢和應急幫助。「紅馬甲」穿梭在黃傘下,一碗大碗茶成為了展示美溪風土人情的重要窗口,有效提升了遊客的停留時間和遊玩體驗,帶動了當地文旅人氣持續升溫。

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 一杯「致富茶」,產業融合促增收,助力鄉村振興

 這一碗茶,不僅解了遊客的渴,更鼓了村民的錢袋子。美溪鄉地處山區,茶葉是當地主導產業之一。「大碗茶」業態的推出,巧妙地成為了帶動茶葉增收的載體。

 「以前茶葉愁銷路,現在咱們在路邊支起茶攤,遊客喝了覺得好,順手就買幾斤帶回家,收入比以前多啦!」茶農李大媽一邊熟練地給客人添茶,一邊高興地算起了經濟賬。大碗茶採用的都是美溪本地的高山茶,通過將茶產業與康養旅遊深度融合,這種「以茶促旅、以旅帶茶」的模式,不僅打響了美溪茶葉的知名度,更有效實現了茶農增收,讓綠葉真正變成了致富的「金葉」。

 一杯「連心茶」,化解糾紛促和諧,賦能基層治理

 不僅如此,「大碗茶」還化身為村民議事、化解糾紛的「連心橋」。鄉風文明需要有效載體,美溪鄉巧妙利用喝茶拉家常的放鬆氛圍,將其打造成「流動議事廳」。

 村民張大哥和鄰居因為宅基地邊界問題鬧了彆扭,兩人被村幹部請到茶桌前。幾碗茶下肚,雙方原本緊繃的情緒在茶香中慢慢緩和,在村幹部的耐心調解下,雙方最終握手言和。村民老林感慨道:「大家都鄉里鄉親的,能坐下來喝碗茶,事情就好辦了。」以茶為媒,以茶說事,美溪鄉走出了一條基層治理的新路子,讓鄉村治理更有溫度、更接地氣。

 「我們要把『大碗茶』做成康養旅居的『大文章』。」美溪鄉分管領導表示,「下一步,我們將繼續深化康養旅居發展理念,把『大碗茶』這個『小而美』的業態做精做細。不僅要讓它成為展示美溪風土人情的窗口、帶動群眾增收的平台,更要將其打造成傾聽民聲、凝聚民心的基層治理新陣地。以一杯茶的溫度,傳遞美溪康養旅居的獨特魅力,繪就鄉村振興的美麗畫卷。」(記者 吳敏 通訊員 鄭曉冬)

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