秋意漸濃，本地餐飲迎來新一輪新店與新品熱潮。記者精選多間新食店或新品，涵蓋甜點、鹹食、美酒與創意料理，為讀者提供假期覓食指南。

粉絲必去！布甸狗30周年限定主題餐廳

　Sanrio人氣角色Pompompurin（布甸狗）出道30周年，今個秋天登陸現代韓食餐廳Terrace in seaside又一城分店，即日起至11月30日推出限定主題餐點。兩大主題套餐各具特色，「Pompompurin懶洋洋漢堡套餐」（港幣208元）以野餐造型亮相，蛋黃醬芝士牛肉漢堡以戴上貝雷帽的布甸狗麵包呈現，夾着肉汁豐富的牛肉漢堡扒及爽脆蔬菜，配上以野餐籃盛載的番薯條，飲品搭配原味乳酪香橙梳打；「Pompompurin慵懶秋日窩夫套餐」（港幣188元）將原味窩夫化身布甸狗造型，配上焦糖布甸及秋季時令無花果，飲品為濃郁朱古力奶。惠顧任何主題套餐可免費獲贈30周年隨機貼紙一張。此外，餐廳門口設有布甸狗迎接，主題牆滿布不同表情與動作的角色，手提野餐籃、帶着格紋野餐布，粉絲可盡情打卡。惠顧套餐並可以優惠價加購限量精品，包括貼紙（加港幣28元）、杯墊（加港幣58元）、布甸杯（加港幣98元）、鎖匙扣（加港幣68元）及暖暖毛毯（加港幣138元）。

韓國「芝士界愛馬仕」登陸啟德

　被譽為「芝士界愛馬仕」的韓國人氣芝士蛋糕品牌Golden Cheese登港，海外首間官方快閃店登陸啟德AIRSIDE，香港更成為品牌走出韓國的第一站。品牌是GD、IU同款藥果Golden Piece的姊妹品牌，以嚴選食材與職人手工，將艾草、紅豆等韓國傳統風味融入經典芝士蛋糕。每盒由韓國直送到港，每日限量發售100件。香港首站將韓國門市的招牌「火炙焦糖專區」原汁原味移師過來，加選焦糖脆皮炙燒服務後，店員即場撒糖，以高溫焦糖烙鐵將砂糖炙燒成金黃酥脆的法式焦糖脆皮。三款口味包括黃金芝士蛋糕（港幣228元／盒）、黃金紅豆芝士蛋糕（港幣238元／盒）及黃金艾草紅豆芝士蛋糕（港幣238元／盒）。店舖與包裝以品牌標誌的「愛馬仕橙」為主調，芝士蛋糕存放於橙色禮盒內，配備兔子造型蛋糕刀與隨行保溫袋，儀式感滿分。

Bar 0001全新升級 「酒過界」企劃開拓品酒新風潮

　屈臣氏酒窖推出大型185周年紀念企劃，以長江集團中心全新升級的酒吧「Bar 0001」揭開序幕，主打「酒過界」概念，同步啟動本地三大人氣品牌的跨界聯乘系列。酒吧空間焦點是一座極具歲月沉澱感的傳統百子櫃，一邊承載屈臣氏品牌始於藥房的百年根基，一邊呼應「五味雜陳」以東方草本入酒的創意。首擊聯乘「五味雜陳」推出全港限量185套的「五味雜陳特別版」禮盒套裝，內含250毫升利口酒及兩款特別設計陶瓷杯，杯身印有「酒逢知己」、「妙藥成韻」點題佳句。「五味雜陳」並打造全港首創期間限定「花塔餅特調雞尾酒」，靈感源自昔日屈臣氏招牌驅蟲健脾藥餅「花塔餅」，以雙重朗姆酒為底蘊，融合山楂糖漿的微酸甘甜。第二擊邀得本地DJ組合「BEAT FRIDAY節拍星期五」擔任開幕表演嘉賓，以經典與新潮廣東歌重混點燃氣氛。第三擊夥拍本地雪糕品牌「甜筒暉」於即日起至10月5日巡迴五大門市免費派發限定干邑味雪糕，每日共150杯。即日起至10月15日，加碼推出優惠券，於屈臣氏酒窖或甜筒暉消費即可獲贈優惠券一張，憑券於甜筒暉購買任何產品即減HK$10；於屈臣氏酒窖購買紅、白酒或清酒滿HK$198可減HK$30，或選購馬爹利專享HK$50折扣。

日本漢堡扒店進駐大埔 必試韓式辣海鮮漢堡扒

　日本漢堡扒專門店「肉肉大米」登陸大埔超級城，為品牌第四間香港分店。新店佔地約1300呎，設有34個吧台座位，延續標誌性的開放式廚房設計。品牌每日現製漢堡扒以日本黑毛和牛混合美國牛肩肉，搭配每日自家精磨的日本東北「虹煌米」及嚴選可生食日本雞蛋。食客可近距離觀賞主廚即席煎製漢堡扒，先由主廚在烤爐上煎至六至八成熟鎖住肉汁，再由食客於桌前鐵板上加熱至喜愛熟度。今季研發團隊以韓國料理為靈感，推出期間限定「韓式辣海鮮漢堡扒」，以自家調配韓式辣醬為基底，融合海鮮鮮味、泡菜酸香與辣湯醬汁，將蜆肉與韓國魚餅一同拌炒，加入煙韌韓國年糕及濃郁芝士，出餐前鋪上新鮮韭菜並淋上麻油。套餐選擇包括2件和牛漢堡扒套餐（港幣100元）、3件和牛漢堡扒套餐（港幣130元，原味2件加韓式辣海鮮1件）及3件和牛漢堡扒套餐（港幣145元，原味、芝士及韓式辣海鮮各1件），所有套餐均提供白飯、湯及西蘭花無限任添。

臘味Pizza破格登場 首創臘腸芝心批邊

　Pizza Hut首度聯乘恆香老餅家，即日起至10月28日限時推出「必勝臘味」系列，將香港人熟悉的臘腸、膶腸及恆香經典老婆餅，融入西式Pizza、焗飯、小食及甜品。全港首創「三重腸芝心批」以臘腸芝心批邊包裹臘腸段及芝士條，批面鋪滿西式辣肉腸、港式臘腸片及膶腸片，配上芝士、紅洋蔥條、蘑菇及蘆筍，再以臘味和蒜油提香，特別加入以煲仔飯醬油調製的醬油沙律醬。「臘味雙龍XO醬焗飯」以恆香臘腸及膶腸雙雙上陣，配搭雞粒、蘑菇、紅洋蔥條，加入自家秘製豉油皇XO醬，表面鋪滿芝士及臘腸膶腸麵包糠焗至金黃。「雙重臘味忌廉芝士香脆批」以DIP脆批包裹臘腸片、膶腸片及混入臘腸膶腸麵包糠的忌廉芝士。壓軸甜品「冰火老婆餅」將恆香老婆餅配上一球自選口味Häagen-Dazs雪糕，加上士多啤梨、士多啤梨醬及軟滑忌廉，一冷一熱、一酥一滑。必試2至3人及4至5人必勝臘味套餐，只需低至港幣299元起，堂食、外賣自取及外送速遞均可享用。 （記者：Janice）