11月12日,由新疆巴州農業農村局主辦、巴州畜牧工作站承辦、四川省新疆商會協辦的「天山牧歌·味蕾尋疆」巴音布魯克羊品鑑會在成都舉行。川疆兩地百餘名政府領導、行業協會代表、企業家及媒體人士齊聚,共品草原美味、共商產業合作。

品鑑會在《我的巴音郭楞》悠揚歌聲中啟幕,四川省工商聯黨組成員、副主席孫寧,巴州農業農村局黨組書記樓偉榮等嘉賓出席。孫寧在致辭中表示,此次活動是深化川疆合作的具體實踐,期待巴音布魯克羊這一新疆優質農產品代表走進西南市場,為兩地產業合作注入新動能。

樓偉榮推介時介紹,巴音布魯克草原水草豐美,羊群「喝礦泉水、吃中草藥」,肉質緊實鮮美、高蛋白低膽固醇,被譽為肉「中人參」,更承載着深厚東歸文化底蘊。活動現場,嘉賓觀看了《天山牧歌·巴音布魯克羊傳奇》宣傳片,了解了巴州振鑫牧業、瑞源乳業等龍頭企業的全產業鏈建設成果。

品鑑環節中,新疆蘇日格黑頭羊供應鏈管理有限公司打造的烤全羊精彩亮相,四位領導共同剪綵點睛引爆氣氛。烤全羊、羊肉湯、大盤雞等巴州特色美食依次呈現,讓嘉賓沉浸式感受天山純淨風味。此外,中科沙棘、伊力特酒類等企業的特色產品,為活動增添多元風情與合作機遇。
伴着歡快的新疆《麥西萊普》樂曲,本次品鑑會成功搭建起巴州農產品與西南市場的對接橋樑,現場達成多項合作意向。四川省新疆商會將持續發揮平台作用,拓展銷售渠道、深化與本地餐飲企業及商超合作,讓更多四川消費者品嘗到巴音布魯克優質羊肉。(記者 張麗)