DHA補腦、葉黃素護眼、助力成長、養護關節……各類打着保健旗號的凝膠糖果，霸佔電商首頁、直播間C位和超市養生專區，銷量一路飆升，甚至成了不少家庭的常備「養生好物」。凝膠糖果是什麼？普通消費者又該如何理性選購、避開宣傳陷阱？

　凝膠糖果是什麼？

　凝膠糖果分為普通食品和保健食品兩類。日常常見的多為普通食品凝膠糖果，主要以糖、食用膠、澱粉、甜味劑等為原料，屬於休閒零食。與此同時，凝膠糖果也是保健食品的一種正規劑型。2021年，市場監管總局發佈了《保健食品備案產品劑型及技術要求（2021年版）》，正式將粉劑、凝膠糖果納入保健食品備案劑型，進一步豐富了保健食品的產品形態，這也讓部分正規保健品以凝膠糖果的形式面世。

　虛假宣傳、違法廣告需警惕

　不少商家抓住大家「養生」「護娃」的心理，在普通凝膠糖果里添加DHA、葉黃素、磷蝦油等成分，就直接宣傳「補腦」「護眼」「增強免疫力」「預防疾病」，甚至變着法子給食品「加戲」違規營銷。這類違規套路花樣百出：有的打着專家旗號，讓「白大褂」出鏡背書；有的冒用科研機構、行業協會名義撐場面；還有的用「包治百病」這類極端誤導性話術洗腦消費者，刻意模糊普通食品、保健品和藥品的界限，嚴重誤導消費決策。

　要明確的是，普通食品不是保健品，非保健食品絕對不能宣稱任何保健功效，這類誇大宣傳、虛假背書行為，均屬於違規違法。

　消費提示三步法

　普通消費者選購凝膠糖果，無需糾結成分噱頭，牢記以下三步消費提示，就能快速辨真偽、理性做選擇：

　1 先查「藍帽子」標誌，區分普通食品與保健食品

　查看產品外包裝是區分兩類產品的最直接方法：

　* 無「藍帽子」標誌及註冊/備案號的凝膠糖果，即為普通食品。

　* 若有「藍帽子」標誌+註冊/備案號，即為保健食品，其最小銷售包裝上應標註保健功能、適宜人群和不適宜人群、食用量及食用方法等。

　2 再看標籤標識，不要相信誤導性宣傳

　普通食品凝膠糖果的標籤標識，絕對不能出現任何保健功能聲稱、疾病治療或預防相關內容。部分商家可能借添加DHA藻油、磷蝦油等成分，宣傳普通食品凝膠糖果有預防疾病等功效，這屬於誤導宣傳，消費者在選購時要理性辨別。

　3 科學食用，控制攝入量

　食用普通食品凝膠糖果，應控制食用量，警惕糖分過量攝入危害健康。對於保健食品凝膠糖果，消費者應嚴格按照其標註的適宜人群、保健功能、食用量及食用方法等進行選擇。（來源：深圳市食藥安辦）