3月10日，第十屆中國國際食品及配料博覽會、第四屆中國國際預製菜產業博覽會、第十五屆廣東現代農業博覽會（下稱2026「食博會·預博會和農博會」）新聞發布會在東莞舉行。

    據主辦方介紹，2026「食博會·預博會和農博會」將於4月10日至12日在東莞廣東現代國際展覽中心舉辦。本屆展會延續「食全食美，預見味來」主題，預計展覽總面積超過5萬平方米，食博會·預博會規劃設立品牌及地方美食、創新配料與餐飲食材、休閒食品、茶飲咖啡、健康食品、包裝設備、國際館、鄉村振興等多個特色展區，農博會規劃設置廣東綜合展區、省直單位展區、科研院校展區、協作幫扶展區、地市展區、非遺展區特色展區，同期還將舉辦品牌農業交流活動、全國食品經銷商大會、粵字號優質農產品產銷對接會、千億訂單大會、廣東外貿優品國際會客廳等一系列配套活動，打造集展示、交易、交流於一體的農食產業國際交流平台。

    六大亮點，煥新農食盛會

    作為我國農食行業的重要展會品牌，「食博會」自創辦以來已成功舉辦九屆，從最初的單一展會發展為如今「三展同台」的綜合平台。近年來，展會連續在東莞舉辦，在擴大農食產業交流合作、促進貿易對接等方面發揮了積極作用，也為東莞打造世界級食品製造貿易高地提供了重要支撐。

    發布會上，農業農村部農業貿易促進中心副主任趙立軍介紹了本屆展會的整體籌備情況。他表示，2026年是「十五五」開局之年，高標準、高質量辦好本屆展會，對於推動農食行業提質增效、服務國家發展大局具有重要意義。本屆展會在往屆基礎上全面升級，將重點呈現六大亮點。

    一是集中呈現品牌農業成果。本屆展會特設「品牌農業館」，集中展示名特優新農產品、綠色食品、區域公用品牌和地理標誌產品，以及廣東、東莞農食精品。展會期間還將舉辦品牌農業交流活動，推動政策研討與資源對接，促進品牌農業發展。

    二是全面激發消費活力。展會將通過創新消費場景、傳播美食文化、打造沉浸式體驗，形成具有「種草效應」的展會現場，讓優質農食產品更好走進大眾消費市場，並在展會結束後持續帶動消費增長。

    三是精準組織供采對接。在往屆基礎上升級推出「千億訂單對接大會」，通過提前調研採購需求、依託線上供采平台精準推送等方式提升匹配效率，同時設置「採購商長廊」，組織巡館集采和「一對一」洽談，促進供需高效對接。

    四是前瞻引領行業方向。展會將集中展示預製菜的新產品和新技術，包括新一代AI烹飪設備等成果，並舉辦行業研討會，邀請專家學者和企業代表共同探討產業高質量發展路徑。

    五是持續開拓國際資源。本屆展會將首次設立10個特色國家館，並聯動國際美食街區，集中展示來自全球五大洲的特色農食產品，還邀請了來自東盟、歐美以及中國港澳地區的專業採購商參會，拓展國際合作渠道。

    六是深度賦能鄉村產業。展會將組織來自國家鄉村振興重點幫扶縣的百餘家企業參展，在宣傳推廣和產銷對接等方面提供支持，通過專場活動幫助特色農產品拓展市場渠道，推動「土特產」走向更廣闊市場。

    聯通全球與鄉村推動「土特產」走向「國際化」

    本屆展會將充分發揮展會的資源集聚、市場輻射和品牌賦能作用，重點從四個方面發力，打通從「田間地頭」到「世界餐桌」的通道，助力廣東「土特產」實現從「地方風味」到「國際商品」的跨越。

    在穩外貿方面，本屆展會將持續拓展國際合作資源，推動貿易創新發展，在參展國家數量、展品類型和國際採購商規模等方面實現進一步提升。同時，在供采對接、採購商巡館等活動中設置外貿優品推介環節，拓展農食企業國際營銷渠道和外貿企業內銷路徑，推動國內國際兩個市場、兩種資源更好聯動。

    展會將搭建優質特色農產品展示對接平台，開通全球推廣「直通車」。展會將設置21個地市的特色農產品展區，集中呈現全省各地市的「看家寶貝」——粵東的醇香單叢茶、粵西的甜蜜荔枝龍眼、粵北的絲苗米和食用菌、珠三角的優質水產和花卉等都將一一亮相，讓採購商一站式領略廣東農業的豐富物產。展示是手段，交易是目的。將組織系列經貿活動，推動優質供貨主體與大型商超、電商平台、連鎖餐飲、進出口貿易商進行精準洽談。同時，依託展會營銷平台，邀請平台與達人現場選品直播，打造線上線下雙對接，讓展會期間的「一次約會」轉化為以後可常年不斷的訂單流。

    發揮大灣區橋頭堡作用，構建內外貿一體化對接網絡。本屆展會將深度激活「灣區朋友圈」，廣邀港澳採購商、境外駐粵商務機構、國際連鎖商超企業深度參與，推動廣東農產品進入灣區高端商超、星級酒店和跨境新零售渠道。廣東將積極推廣東莞「跨境電商+產業帶」和「前置海外倉+展銷中心」等創新模式，幫助廣東農業企業更好對接國際規則、拓展海外市場，讓大灣區真正成為廣東「土特產」走向世界的始發站。（記者冷運軍）