一台台中藥材切片機組整齊排列，運轉時發出清脆而規律的嗡鳴。操作員熟練地將黨參、當歸、黃芪等中藥材放入進料口，高速旋轉的刀片精準起落，薄如蟬翼的飲片如雪花般飄落。「哪怕是一毫米，我都能給您切出來!」操作員的話自信而充滿力量。

　3月31日，甘肅省定西市渭源縣，一場聚焦中藥材初加工關鍵環節的省級現場活動——甘肅省根莖類中藥材數控切片與分選機組一體化試點項目熟化樣機投放暨試驗驗證現場演示培訓活動在此隆重舉行。這不僅是全省根莖類中藥材機械一體化試點項目的重要里程碑，更是「中國黨參之鄉」渭源縣，以科技創新為引擎，破解產業瓶頸、賦能全鏈條升級，奮力譜寫中藥材產業現代化新篇章的生動實踐。

　在中藥材數控切片現場演示與培訓環節，技術人員詳細講解了數控切片機組的核心工作原理，從各類參數的精準控制，到切片薄厚的迅速調節，從中藥材的高效切制，到規格大小的有序分選，每一個環節都體現着數字化與智能化的深度融合。隨着演示的深入，一組組數據直觀呈現：切片誤差牢牢控制在0.1毫米以內，損傷率控制在3%以內，分選合格率達95%以上，生產效率提升至每小時80公斤以上，較傳統機組相比提升30公斤，較人工提升近10倍。

　作為「中國黨參之鄉」，渭源縣中藥材種植面積穩定在35萬畝以上，年加工能力10萬噸、交易量14萬噸，全產業鏈產值達60億元，農民人均中藥材收入達3500元，是當地鄉村振興的核心支柱產業。然而，產業大而不強、切片分選精度不高、智能化水平偏低等問題，長期制約着產業效益提升和高質量發展，特別是切片環節，長期面臨「卡脖子」難題。面對產業核心需求，渭源縣委、縣政府主動作為，以科技創新為核心抓手，緊緊抓住省市農機研發製造推廣應用一體化試點的戰略機遇，聯合科研院校，支持本地企業攻克技術「瓶頸」，在中藥材全程機械化的道路上持續探索與突破。

　甘肅康華製藥機械設備有限公司作為深耕當地中藥材飲片加工設備製造企業，扛起研發重任，在甘肅省農業機械化技術推廣總站和市、縣農業機械化服務中心等項目主管部門的支持下，聯合甘肅農業大學等高校科研力量，通過「政產學研用」協同攻關機制，成功研發出具有自主知識產權的根莖類中藥材數控切片與分選一體化設備，填補了國內丘陵山區中藥材初加工智能裝備的空白。

　「該設備切制厚度範圍能在0.5至99毫米間調控，可滿足多樣化飲片加工標準，有效解決了長期存在的痛點和難點，攻克了『最後一毫米』。」甘肅康華製藥機械設備有限公司總經理張嘎介紹，目前公司已達到年產5000台套的生產能力，並與兄弟公司協同構建了年產8000台套以上的生產網絡，客戶覆蓋當地80%以上藥企及合作社，具備快速響應市場、推動技術成果轉化的產業基礎。

　「原有設備切藥效率低，薄厚控制全靠工人感覺，異型片占比超過20%。現在用這個設備，兩個人就能管3台機器，一天能切2400公斤，片型均勻，賣價能提高15%。」渭源縣德源盛中藥材種植農民專業合作社負責人李春強看着眼前運轉流暢的數控切片機，難掩內心的激動與喜悅。

　技術突破的背後是渭源縣對農業機械化的長期布局。「十四五」期間，當地累計落實農機購置與應用補貼資金3103.9萬元、研發推廣資金157.6萬元，投放各類農機具114台(套)，試驗示範面積達1.2萬餘畝，實現了從「無機可用」到「有好機用」的跨越。本次活動共投放50台套數控切片分選機組，涉及渭源、宕昌、卓尼等11個中藥材主產縣區，將進一步推動中藥材初加工向標準化、智能化轉型升級。

　「我們將以本次項目為契機，繼續聚焦丘陵山區農業機械化短板，推動中藥材產業從種植、收穫到初加工的全鏈條機械化升級，持續完善農機社會化服務體系，提升中藥材耕種收綜合機械化水平，讓科技創新成果更好惠及廣大藥農。」渭源縣農業機械化服務中心主任段小軍表示。(記者 陳宏岩 通訊員 馬富平)

　頂圖：在甘肅康華製藥機械設備有限公司現場開展中藥材數控切片演示培訓