20日下午，甘肅省政府新聞辦召開新聞發布會披露，第二屆「蘭州銀行杯」沿黃九省區蘭州牛肉拉麵職業技能大賽將於9月15日至16日在蘭州舉辦。本屆大賽以「傳承經典，面興天下」為主題，既根植百年技藝積澱，又傳遞「以技能驅動產業、以產業惠及民生」的發展理念。

　發布會上，甘肅省人社廳副廳長、新聞發言人何永強介紹稱，大賽立足國家級非物質文化遺產保護傳承，推廣「牛肉拉麵製作師」職業工種，以高水平競技促進技術革新，以深層次融合賦能產業升級，擦亮「蘭州牛肉拉麵」金字招牌;同時，加快構建現代化產業體系，釋放「一碗麵」的經濟價值與文化魅力，使其成為服務沿黃九省區民生改善、擴大就業、激發消費的重要引擎。

　本次大賽設置蘭州牛肉拉麵製作團體綜合賽和個人專項賽兩個賽項。團體綜合賽設金獎1個、銀獎3個、銅獎6個，頒發獎牌及證書;個人專項賽設金獎1個、銀獎3個、銅獎6個，頒發獎牌、證書及獎金。團體及個人賽前三名選手，由甘肅省人社廳核准認定為「甘肅省技術能手」;個人獲獎選手待中式麵點師(牛肉拉麵製作師)國家職業標準頒布後，按照「一賽一議」的方式晉升相應職業技能等級。

　此外，賽事期間還將同步舉辦「魯甘面匠」品牌培育、蘭州牛肉拉麵產業發展交流、直播帶貨達人秀、創意短視頻展播、文創產品匯展五大項七場次活動。

　近年來，甘肅省人社廳堅持把技能人才培養與產業發展深度融合，緊扣「一帶一路」建設和「培黎工坊」等特色品牌打造，用「一碗麵」撬動「大產業」，聯結院校、企業、培訓機構等多元主體，貫通人才培養全鏈條，構建起「產教評」融合服務體系，為蘭州牛肉拉麵產業高質量發展提供了堅實的技能支撐。

　2024年，甘肅省人社廳聯合省商務廳、省總工會、蘭州市人民政府及中國烹飪協會，以「一面融九省，一技貫東西」為主題，成功舉辦了首屆沿黃九省區蘭州牛肉拉麵職業技能大賽。據悉，在就業帶動上，甘肅省人社廳會同甘肅省商務廳等10部門出台了24條支持舉措，蘭州市配套制定44項具體措施。截至去年年末，蘭州牛肉拉麵產業直接吸納就業約70多萬人，間接帶動超過100萬人就業，富民效應充分彰顯。(記者 陳宏岩 見習記者 馬天釗)

　頂圖：發布會現場