8月18日，山王果第六屆金果果豐收節在貴州貴定舉行。本次豐收節以基地溯源、工廠亮相與全域賦能大會為核心，集中呈現山王果深耕刺梨產業17年來，在原料建設、數智製造、產品創新、市場體系和產業協同方面形成的階段性成果，並正式宣告卓越5G智慧工廠建成投產。

　作為貴州刺梨產業龍頭企業，山王果積極響應《貴州省推動刺梨產業高質量發展三年行動計劃（2026-2028）》，以貴定卓越5G智慧工廠建成投產為重要節點，進一步完善「貴定+龍里」雙園驅動佈局：貴定側重刺梨加工製造與產能承載，龍里生物科技產業園區則面向研發、中試、生物科技轉化和新品類拓展，推動刺梨產業從原料型、加工型產品，向大健康綜合解決方案延伸。

貴州山王果第六屆金果果豐收節

　萬畝金果迎賓客  基地溯源話豐收

　活動當日，來自全國各地的經銷商、健康從業者齊聚山王果有機種植基地，金燦燦的鮮果染遍山野，一派豐收盛景。

　山王果將基地溯源設置為豐收節的第一站，並不是單純展示豐收場景，而是讓合作夥伴回到刺梨產業最前端，直觀看見每一款刺梨產品背後的源頭基礎：果子從哪裏來，種植環境如何，採收標準如何執行，原料品質如何穩定。

　豐收節當天，山王果卓越5G智慧工廠正式開工亮相，開機壓榨2026年第一批刺梨鮮果，標誌着山王果本年度生產季全面開啟，也意味着貴州刺梨加工端的規模化、數智化和標準化能力進一步提升。

貴州山王果第六屆金果果豐收節

　卓越5G智慧工廠總佔地面積15523.88㎡，建築面積兩層共計18773.68㎡，將5G數碼技術深度融入產品種植、生產、運輸、流通、銷售等各個環節，年產能由此前的20億躍升至30億，為刺梨鮮果集中採收季的大規模處理和全國市場穩定供應提供了更強承載能力。

　相較於一期工廠，山王果卓越5G智慧工廠實現全面升級，智造再邁新台階：兩條壓榨生產線每小時可壓榨35噸鮮果，產能提升3倍；滅菌機組每小時滅菌15噸，產能提升5倍；20台四出灌裝機滿負荷運轉，8小時日產可達百萬袋；全自動包裝線每分鐘可包裝360袋，相當於35人的生產效率。

貴州山王果第六屆金果果豐收節

　這些數據背後，指向的是刺梨產業發展的核心問題：當刺梨從地方特色產品走向全國消費市場，企業不僅要有好原料，還要具備集中處理鮮果、穩定控制品質、持續保障交付的能力。卓越5G智慧工廠的投產，使山王果在加工端具備更強的規模承接能力，也為後續產品矩陣擴展、渠道增長和市場服務提供了基礎保障。

　同期啟幕的貴州刺梨文化館，則從歷史源流、產業演進、加工技術、產品創新等維度，系統呈現刺梨從山間野果到現代健康產品的發展路徑。它不僅是企業文化展示空間，也是外界了解貴州刺梨產業的一扇窗口。

貴州山王果第六屆金果果豐收節

　全域賦能謀發展創新產品拓新局

　當日下午，山王果全域輕創賦能大會盛大召開。山王果集團董事長黃訓才登台致辭，圍繞刺梨產業、鄉村振興和國民健康表達企業長期方向。集團總裁、商學院院長余悅寧對上半年工作進行復盤總結，並對下半年戰略進行規劃，明確了企業下一階段的發展路徑。

　山王果集團CEO李劍則圍繞市場打法、渠道節奏和合作夥伴增長路徑進行拆解。同時對上半年表現優異的山裏人進行榮譽授獎，領航創始導師、三星導師也在萬眾矚目下正式揭曉。

　備受矚目的新品在大會上正式發佈。系列新品以「刺梨+」為核心創新思路，將刺梨與生薑、枸杞等食材科學搭配，豐富口感層次和使用場景，使刺梨從傳統原汁消費，進一步進入日常營養補充、辦公室飲用、家庭健康管理等更細分的需求場景。

卓越5G智慧工廠正式投產

　龍頭引領擔使命產業升級譜新篇

　作為貴州本土成長起來的刺梨精深加工龍頭企業，山王果以引領全省刺梨產業發展為己任，積極響應《貴州省推動刺梨產業高質量發展三年行動計劃（2026-2028）》、落實「龍頭帶動、產業集聚」要求的重要舉措。企業以數智化升級帶動加工端提質增效，以產品創新拓展市場邊界，持續發揮龍頭企業引領作用，帶動產業鏈上下游協同發展。

　與此同時，山王果龍里生物科技產業園區正加緊建設中，未來將進一步完善產業佈局，拓展研發與生產邊界。在產品形態上，山王果將繼續突破傳統液態產品範疇，佈局固態類、生態食品、保健食品、特醫特膳類食品等全新品類，填補刺梨大健康市場空白，引領產業邁向全新紀元。

　從基地採摘到工廠壓榨，從新品發佈到全域賦能，本次金果果豐收節呈現的是山王果產業鏈、供應鏈、產品鏈和市場鏈的一次集中聯動。

　未來，山王果將繼續圍繞「服務一千萬健康家庭」的使命，依託貴定卓越5G智慧工廠和龍里生物科技產業園區，持續完善源頭標準、加工能力、產品體系和市場服務體系，攜手廣大合作夥伴，共同推動貴州刺梨產業高質量發展，讓刺梨真正走進更多家庭的日常生活。（記者 許入介）

　頂圖：貴州山王果第六屆金果果豐收節