歲末年初,皖南黟西北之美溪鄉迎來了一場別開生面的文化盛宴。1月10日至11日,由益獻仁公司主辦的「尋味古徽州·黟縣年豬宴」客戶答謝活動在這裏溫情上演。為期兩天一夜的沉浸式體驗,不僅是一場傳統文化的再呈現,更是一次鄉村振興的生動實踐。它以非遺喚醒鄉愁,以山水賦能康養,以體驗激活經濟,勾勒出一幅文化、生態與生活交融共生的和美畫卷。
古韻新生:非遺「活」化,經濟「火」起來
活動以徽州傳統年俗為核心,通過「可參與、可體驗、可帶走」的方式,讓靜態的文化「活」了起來。
嘉賓們不僅親手繪製寓意「年年有餘」的徽州魚燈,體驗從磨製到沖泡的非遺石墨茶工藝,更參與到打食桃、制米餜等傳統年節食物的製作中。文化體驗直接拉動了鄉土經濟的活力。
活動現場設立的農產品展銷區,將本地茶葉、羊肚菌、筍乾等特產,從尋常食材轉化為承載故事與情感的「風物禮」。據了解,本次活動直接帶動農產品銷售超3.5萬元。這種「文化引流—體驗賦能—消費落地」的模式,為農民增收注入了文化附加值,也讓鄉村產業走上了一條「有傳承、有市場」的可持續發展之路。
宿在鄉野:民宿搭橋,鄉愁「駐」下來
活動中,本地民宿發揮了不可替代的平台作用。以清新園為代表的徽派民宿,不僅為賓客提供了「宿在鄉野」的沉浸式居住體驗,更成為非遺傳承與鄉土生活的展示窗口。
魚燈繪製、食桃製作等活動直接在民宿院落中開展,讓傳統文化從工坊走進生活場景;民宿主人作為在地文化講述者,帶領賓客深入村落、講解習俗,實現了從「住一晚」到「體驗一種生活」的升華。民宿通過整合本地資源、設計深度體驗,成功搭建起連接城鄉的文化橋梁,成為美溪鄉文旅融合與產業聯動的重要樞紐。

山水養心:科技賦能,康養「靚」起來
美溪鄉的獨特魅力,在於其深厚的文化底蘊,更在於其得天獨厚的康養價值。這裏溪流縱橫,森林覆蓋率高達90.6%,是名副其實的「天然氧吧」「綠水仙蹤」。清晨,賓客於茅山嶺頭靜觀日出,古村在峽谷瀑布聲中蘇醒,沉浸於「天人合一」的自然療愈。隨後的挖冬筍、識野菜等山野之趣,則是一堂生動的自然教育課。
活動中創新引入的AI智能中醫體檢服務,巧妙融合傳統養生智慧與現代科技,為嘉賓與村民提供免費體質辨識與健康諮詢,彰顯了美溪鄉發展智慧康養的前瞻性。純淨的環境、舒緩的節奏、綠色的膳食,共同構建起一個天然的身心療愈場,為都市人群提供了理想的身心棲息地。

福宴連心:儀式共鳴,情感「暖」起來
精心設計的「殺年豬宴」儀式,在保留莊重傳統的同時,強化了祈福納祥的情感互動。從「啟福·敬香」的虔誠開端,到賓客親手在紅紙上題寫「福」字、共品承載祝福的「福肉」,整個過程成為連接情感、傳遞溫暖的儀式載體。
這場宴席超越了飲食本身,升華為一場關於感恩自然、共享豐收、祝福未來的情感盛宴。它深刻連接了人與自然、傳統與現代、賓主之間的情誼,創造了持久而溫暖的情感記憶。這種基於文化認同與深度情感共鳴的體驗,正是推動鄉村旅遊從淺層「觀光」走向深度「旅居」、從「看風景」走向「養心靈」的關鍵所在。
「尋味古徽州·黟縣年豬宴」的成功舉辦,為美溪鄉的振興發展提供了深刻啟示。深厚的文化底蘊與優美的生態環境,是鄉村最核心、最寶貴的發展資源和競爭力。通過創新轉化,傳統年俗可成為有吸引力的文旅產品,農耕生活可成為現代人嚮往的康養方式,靜謐村落可成為充滿活力的體驗空間。
展望未來,美溪鄉將繼續深化「文化+生態+康養」的融合發展路徑,系統整合非遺、山水、田園、物產等資源,打造集文化尋根、生態度假、健康養生於一體的綜合性康養勝地,讓古徽州的智慧在新時代煥發新生,真正走出一條彰顯徽風皖韻、美溪特色的鄉村振興之路。(記者 吳敏 通訊員 鄭曉冬)