殺年豬，是皖南徽州地區歷史悠久的年俗。近日，黃山市祁門縣文堂故里熱鬧非凡，一場充滿鄉土氣息的年豬宴在這裏熱鬧開席，吸引了不少市民和遊客專程到訪，品嘗地道殺豬飯，感受徽州傳統年俗。

　活動現場，村民們嚴格遵循祖輩流傳的習俗，有條不紊地開展年豬屠宰、食材分揀等籌備工作，不少遊客們主動參與其中，跟隨村民一同抓豬、趕豬，全程見證殺豬儀式的完整流程，領略傳統飲食文化。為增加活動的趣味性與參與感，現場還設置了趕豬遊戲，與小豬親密互動，讓許多來自城市的遊客體驗到別具一格的鄉村樂趣。

　遊客吳穩告訴記者：這是我第一次完整的看到一場殺豬儀式，覺得非常震撼，現場我們還玩了很多小遊戲，趕豬比賽，整體感受非常好，有煙火氣。

　遊戲結束後，年豬宴正式開席。農家紅燒肉、香辣豬肺、殺豬湯等特色菜品陸續上桌、熱氣騰騰，每一道都源自當日現宰的鮮材，承載着最純粹的農家風味，令食客們大快朵頤、回味無窮。遊客胡濟裕表示，「滿滿一桌新鮮的殺豬飯，很多年沒有吃過了，這回來到文堂心裡非常舒服、吃的也很好，我還帶了很多肉回去和朋友們分享。」

　近年來，文堂故里深挖本地特色資源，積極探索文旅融合發展新路徑，通過持續舉辦「舞龍燈」、「年豬宴」等特色民俗活動，將深厚的非遺文化與鄉村休閒旅遊有機結合，有效激活鄉村旅遊消費潛力，成為鄉村「吸客」密碼，為鄉村文旅發展不斷注入發展動力。（記者 吳敏 通訊員 程晶晶）