走進皖南祁門縣小路口鎮,昔日的閒置校舍已變身為黃山徽菇產業園。步入園區食用菌數智方艙內部,一排排菌棒整齊堆疊,鮮嫩的秀珍菇密密匝匝、長勢喜人。數智方艙靜默運作,實時監測溫濕度、二氧化碳濃度等參數,系統自動調節以營造最佳食用菌生長環境。

「相比傳統出菇房,數智方艙具有體積小、單位面積產量高、可靈活移動等優勢,並且突破傳統的環境因素限制,實現了可控生產,現在我們單個方艙每批次可產出1650斤左右的秀珍菇。數智生產不僅可以將高效、節能、品控、產量四方面一把抓,還可以盤活利用閒置資產,推動食用菌產業提質增效。」黃山市建亞農業科技有限公司負責人來建東介紹道。
近年來,小路口鎮不斷創新思路,以食用菌產業為突破口,逐步實現集育種、種植、加工及品牌化於一體的食用菌產業鏈。為打破傳統種植模式的瓶頸,積極引進了食用菌數智方艙種植,能全自動調控溫濕度、光照等生長條件,擺脫自然環境對食用菌種植的束縛。

小菌菇撐起鄉村振興大產業。下一步,小路口鎮堅持以黨建引領發展,以科技賦能產業,繼續深化技術研發、培育優良品種、拓展市場渠道,將食用菌產業打造成為鄉村振興的支柱產業,讓菌菇產業為鄉村發展注入持續動能。(記者 吳敏 通訊員 陳微)