仁愛堂YES青年學院日前舉辦親子龍鬚糖製作工作坊，仁愛大使糖妹現身擔任嘉賓，與K1至K3小朋友及家長互動體驗。活動期間，糖妹大方分享廚房糗事，更在小朋友打氣下成功完成人生首個自製龍鬚糖，現場歡樂溫馨。

糖妹以仁愛大使身份到訪親子活動 走入YES廚藝教室體驗龍鬚糖製作。

  當日，糖妹以仁愛大使身份走進YES廚藝教室，全程投入參與龍鬚糖製作，從搓糖膠、拉糖絲到包餡試食，與親子家庭熱情互動，氣氛輕鬆熱鬧。

現場自爆「黑歷史」

  糖妹現場自爆廚藝「黑歷史」，坦言自己並非烹飪高手，下廚經常「炒車」。她笑稱燒焦食物是家常便飯，不僅豆乳鍋失敗過，煮龍蝦湯時更不慎刮爛煲底，讓朋友對其廚藝十分擔心。對於早前嘗試製作龍鬚糖，她亦直言是「完全失敗之作」，可見這項傳統手藝難度不低。

糖妹親身挑戰拉糖步驟 笑言自己有「蘭州拉麵feel」。

  製作期間，糖妹主動邀請小朋友為自己加油，聽到童聲加油後元氣滿滿。最終她順利完成作品，興奮試食並大叫：「今日第一次成功整到龍鬚糖，我掂咗喇！」她笑言成功關鍵是聽從導師指導，並藉此提醒小朋友專心學習。

糖妹與小朋友一起包餡 試食及完成作品。

  除親自挑戰外，糖妹亦走到各組協助小朋友包餡、試食，鼓勵孩子動手並與家人分享。不少家長表示，平日工作繁忙，難得透過活動與孩子同樂，留下珍貴回憶。糖妹亦認為親子活動不只是學手藝，更能讓一家人共享時光，尤其見到長輩與孫輩同場，更感受到跨代陪伴的重要。

  當日活動同期設有「親子小中醫體驗」，小朋友透過試食食材、製作香囊、體驗把脈，輕鬆認識中醫文化。仁愛堂YES青年學院透過多元活動推動親子共學，讓家長與孩子在互動中成長。

  仁愛堂YES廚藝教室佔地3000平方呎，提供多元烹飪、烘焙及親子體驗。YES青年學院則致力推動多元探索與正向成長，連結家庭與社區，鼓勵參與者在實踐中發掘潛能。