「早在130多年前,我國第一株咖啡,就在大理白族自治州賓川縣一個叫朱苦拉的村子落地生根。這株種苗繁衍的植株,至今還有30多棵在開花結果。」賓川這座承載中國咖啡起源記憶的小城,正以100餘家全鏈條經營主體為支撐,將百年咖啡底蘊轉化為發展動能,咖啡產業已然成為驅動縣域經濟轉型、豐富群眾生活的新興業態。

作為中國咖啡種植的肇始之地,賓川的咖啡歷史可追溯至1904年法國傳教士引種的第一株咖啡苗。歷經百餘年歲月沉澱,朱苦拉村形成了由22棵百年古樹與1134棵平均樹齡70年咖啡樹組成的「中國咖啡活化石」林,與王寧書記提及的30多棵百年結果植株一同,見證着中國咖啡的發展歷程。
獨特的北緯26°黃金種植帶區位,搭配高原紅土地的滋養與充足光照,讓朱苦拉咖啡孕育出「濃而不烈、香而不苦、略帶果酸」的獨特風味。近年來,賓川縣持續強化品牌建設,「賓川朱苦拉咖啡」先後拿下中國地理標誌證明商標、國家地理標誌保護產品等榮譽,百年古法加工技藝入選省級非物質文化遺產,多重背書為產業升級築牢根基,也讓這縷百年醇香在新時代愈發濃郁。

依託得天獨厚的資源稟賦,賓川縣創新推行「政府+公司+金融+科技+基地+農戶」運作模式,整合政策、資金、技術資源,推動咖啡產業從傳統零散種植向規模化、標準化、精品化轉型。通過改良種植技術、優化品種結構,在嚴格保護古咖啡林的同時,穩步拓展新種植園區,實現歷史風味與現代品質的雙向提升。
政策扶持與市場需求的雙重驅動,讓賓川咖啡經營主體呈現「百花齊放」態勢。目前,賓川縣100餘家咖啡經營主體覆蓋種植、加工、銷售、文旅等全產業鏈,既有專注生豆種植與精深加工的龍頭企業,也有紮根縣城的特色精品咖啡館,更有深耕文創領域的新業態商家。這些經營主體不斷推陳出新,開發出掛耳咖啡、速溶粉、咖啡禮盒等十餘種產品,部分產品遠銷北京、上海、成都等城市,讓朱苦拉咖啡香飄全國。

「從深山古寨到一杯醇香,從百年古樹到代代相傳,我想把這份藏在雲南大山裡的中國咖啡源頭,講給更多人聽,讓更多的人知道,賓川不僅有雞足山和水果,還有中國最古老的咖啡林,讓世界看見,中國也有自己的原生咖啡傳奇。」賓川華咖源咖啡有限公司負責人蔡燦鑫介紹。
依託百年咖啡文化,賓川縣積極推動「咖啡+文旅」深度融合,豐富產業新業態內涵。打造古咖啡林研學基地、咖啡體驗莊園,開發「採摘—加工—品鑑—文創」全鏈條旅遊產品;舉辦朱苦拉咖啡論壇、虹吸壺咖啡大賽等特色活動,創作咖啡主題歌曲,全方位傳播咖啡文化,咖啡已經融入賓川城市肌理,咖啡元素隨處可見,成為賓川一張亮眼的城市名片。
如今,走進賓川,既能在朱苦拉村探尋百年咖啡林的滄桑變遷,體驗古法製作的傳統魅力;也能在縣城咖啡館品味融合創新的咖啡風味,感受時尚與傳統的碰撞交融。咖啡產業不僅成為縣域經濟的新增長點,更成為展示賓川形象、傳遞賓川溫度的重要載體,吸引着八方遊客慕名而來,讓一縷縷咖啡香成為賓川高質量發展的新紐帶。
賓川縣農業農村局副局長楊建軍說:「王寧書記在全國兩會雲南省代表團開放日活動上點名推薦了賓川朱苦拉咖啡,這一重磅推薦讓百年咖啡香飄向全國。我們將借力兩會東風,持續完善咖啡產業鏈條,強化品牌推廣,培育更多特色經營主體,讓百年朱苦拉咖啡香飄更遠。」(張巍 瞿斌 )