一場融合冰雪運動、漁獵文化、遼味美食的年度盛事即將震撼登場。記者今日獲悉，「2026瀋陽棋盤山第二屆秀湖冬捕嘉年華暨漁業經貿會——遼寧美食節冬季」活動將於2月1日在棋盤山冰雪大世界正式拉開帷幕。這場精心策劃的冬季節慶活動，將以「冰湖漁躍 盛宴將啟」為主題，為市民和遊客奉獻一場集觀賞性、體驗性和參與性於一體的冬令盛典。

　本次活動將再現傳統冬捕文化的神奇魅力。開幕式當天，身著傳統服飾的魚把頭將莊嚴誦念《祭湖辭》，引領醒網儀式。在嘹亮的號子聲中，象徵豐收的巨網緩緩沉入冰湖之下，續寫着人與自然和諧共生的古老傳奇。這一幕「冰湖騰魚」的壯觀場景，不僅寄託著人們對來年豐收的美好期盼，更成為展現東北傳統文化的重要窗口。

　在美食體驗方面，本次活動設置了多元化、立體式的美食盛宴。現場將搭建多個特色美食亭，匯集瀋陽馬家燒麥、新民小吊梨湯、九隻羊羊肉串等各地特色小吃，滿足不同遊客的味蕾需求。特別值得一提的是，現場還將架設多口烹魚大鍋，為遊客提供免費品嘗的魚湯麵、魚湯餛飩等特色美食，讓參與者在寒冷冬日裏感受食物帶來的溫暖與幸福。

　同期，在秀湖酒店舉行的專業烹飪展示將成為美食愛好者的又一看點。多位國家特一級廚師將聯袂進行高規格的烹魚技藝展演，通過現場演示和直播互動，將專業烹飪技藝轉化為觀眾易懂的語言，展現遼寧美食文化的精髓。

　為豐富遊客體驗，活動還特別安排了冰雪旅拍服務，由專業攝影師為遊客在冰雪世界中留下珍貴影像。交通方面，除常規公交線路外，主辦方將開通從市區多地出發的「冰雪直通車」，同時優化地鐵與公交接駁，為市民出行提供便利。

　本屆冬捕節不僅是傳統文化的展示平台，更是推動冰雪旅遊與美食經濟融合發展的創新嘗試。通過冬捕儀式、美食體驗、冰雪娛樂等多維度活動的有機結合，打造「冰雪+文化+美食」的新型產業模式，為瀋陽冬季文旅市場注入新活力。

　2月1日起，這場集視覺、味覺、聽覺於一體的冬日盛宴將全面展開。目前各項籌備工作已進入最後衝刺階段，期待與廣大市民和遊客共同開啟這場獨具特色的冬日狂歡。（記者 王藝橋）